Les Voyages de Gridelle

Il semble qu'enfin les pêches reviennent peu à peu sur vos étals en métropole... ou en tout cas elles ne vont pas tarder à être gouteuses... Je peux donc vous parler enfin d'une recette toute simple que j'ai réalisé il y a plusieurs mois déjà mais que...

Aujourd'hui, c'est verrines apéritives marines! Ca vous plait? En tout cas, en ce qui me concerne, j'adore ces petites choses pleines de gout et de fraicheur pour débuter une belle soirée entre amis. Elles ont beaucoup de succès chaque fois que je les...

On aime beaucoup le fruit à pain à La Réunion, comme dans tout l'Océan Indien d'ailleurs! C'est le fruit d'un arbre que l'on trouve partout, notamment au bord de l'eau. On en trouve facilement dans les jardins ou si on n'en a pas, sur le bord des routes...

Tout le monde le fait ce top, alors je me suis dis ce mois-ci, pourquoi pas moi?! En effet, finalement, cela permet de remettre à l'honneur nos petites recettes qui fonctionnent bien, qui vous plaisent le plus puisqu'elles ont attiré le plus de visiteurs...

Ce gateau, je l'ai réalisé pour utiliser une boite de lait concentré ouverte par erreur et dont je ne savais pas quoi faire. Grand bien m'en a pris! Ce gateau était très bon, et je pense que j'en ferais de nouveau à l'occasion. Il a été dévoré par les...

Aujourd'hui, je vous propose une mise à l'honneur pour trois chères fidèles qui ont laissé entrer mes recettes dans leur cuisine. Je parle toujours de cela avec bonheur. C'est d'abord ma très chère Cécile du blog Bleu Combava a embaumé sa cuisine des...

Quand on voit la liste des ingrédients, on peut être rebuté! En effet, d'après Minouchka qui tient le très joli blog Passion Culinaire , cette recette est celle de l'authentique poulet biryani... Alors comme c'est ce que je voulais absolument gouter,...

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Je ne sais pas bien si je peux dire autre chose concernant cette gourmandise absolument démentielle. Je ne fais que rarement ce genre de chose très calorique, mais une envie subite...

Lorsque'on décide da préparer son propre pain, c'est bien souvent de temps dont nous manquons. Pour que la mie soit aérée et la croûte croustillante, il faut respecter des temps de pose suffisants. Donc être patient. Cette recette de pain, je vous la...

J'aime beaucoup les œufs. J'en cuisine rarement finalement car j'en consomme déjà pas mal dans les gâteaux, crèmes et tout le toutim, alors j'en gère ma consommation. Mais les œufs cocottes et les œufs brouillés, j'en ai quand même des envies obsessionnelles...