Coucou tout le monde! Je rentre d'une semaine magique à la découverte des lacs d'Italie du Nord.... J'ai des souvenirs merveilleux plein la tête et j'avoue ne pas avoir top pensé à ma cuisine et à mon blog! Mais bon, quand même, il va falloir que je m'y...

Le citron caviar est un agrume que l'on trouve difficilement en métropole. A La Réunion on en raffole pourtant et lorsque je mets la main dessus dans mon Grand Frais ici, je craque parfois. Parfois seulement car le prix est plutôt excessif pour dire les...

Je ne suis pas très friande d'abricots, sauf lorsqu'ils sont cuisinés. J'ai choisi de préparer ces petites tartelettes pour le déjeuner dominical. Elles ont été très appréciées: l'association abricot/coco fonctionne bien je trouve et je m'en souviendrai...

Le filet de lotte est certes un morceau de poisson assez onéreux, mais la finesse de sa chair est juste délicieuse et m'a donné envie de nous faire plaisir. J'ai choisi de le préparer de manière plutôt simple, en tentant juste de sublimer. C'est chose...

Le taboulé est un des plats phares de l'été. Il est facile à préparer, agréable aussi à consommer par forte chaleur, et plein de vitamines et de couleurs qui donnent bonne humeur. J'aime beaucoup le taboulé libanais au boulghour dont je vous ai déjà proposé...

Je suis une gourmande de tarte aux myrtilles. J'en fais régulièrement, et à la saison je me régale de préparer des myrtilles fraîches de manière gourmande. Des tartes j'en ai déjà réalisé plusieurs, et la dernière en date, que je vous propose aujourd'hui,...

C'est l'heure de la Bataille Food du mois de juillet, le défi culinaire crée par Jenna de Bistro de Jenna et dont le thème, les Herbes Aromatiques , a été défini par la gagnante du mois dernier Valérie de 123Dégustez . Ce thème laissait beaucoup de place...

Sur le blog depuis l'été dernier vous pouvez trouver différentes recettes à base de fleur de courgette. En effet je les ai découverte l'été dernier à mon retour en métropole et j'en suis fan! J'ai réalisé différents type de beignets ou de fleurs farcies,...