Vous le savez, j'ai une sainte horreur de jeter le pain. La nourriture en général, mais le pain cela m'est extrêmement désagréable. Alors lorsque j'oublie de congeler mes restes, je transforme! A la maison, on a régulièrement du pain perdu le week end...

Je m'aperçois que j'aime vraiment beaucoup cuisiner la viande avec les agrumes. J'aime chercher des accords qui surprennent et surtout qui régalent. Il me restait une belle côte de veau au congélateur, et comme je vide ce dernier en prévision de l'été...

A la maison on aime les blettes, et je dirais même que Monsieur Gridelle en est dingo! J'avais vu une recette de crumble avec ce légume sur le magasine SAVEURS , mais il était trop riche pour ce que je voulais en faire à ce moment là, avec des lardons...

Le moelleux, c'est un classique de la pâtisserie. On a souvent l'habitude de le préparer nature ou avec des pommes et des poires. Et pourquoi pas avec de la clémentine, ce fruit star de l'hiver. C'est original non? Alors voilà, test réalisé, et surtout...

Dans quelques jours les amoureux fêteront la Saint Valentin. Lorsque je vois les prix honteux pratiqués dans les restaurants, je me dis que c'est une occasion supplémentaire de se faire plaisir à deux tranquillement à la maison. Il y a quelques années,...

Bon et bien j'innove encore une fois dans ma présentation de recettes en cette période de chandeleur. Aujourd'hui, c'est une recette de beignets tout droit venus d'Italie que je vous propose. Comme j'adore déguster les Chichis de nos fêtes foraines françaises,...

Il y a bien longtemps que je n'étais pas arrivée à respecter une date importante en matière de cuisine pour mettre une recette à l'honneur! Aujourd'hui, j'arrive à célébrer la chandeleur comme il se doit, le jour J!!! Et j'ai choisi d'être originale en...