A la maison nous adorons tous le citron dans les desserts. C'est d'ailleurs drôle car pendant longtemps je n'appréciais pas tellement cela pour ma part, et puis subitement je crois que c'est devenu un de mes parfums préférés en pâtisserie. Depuis quelque...

J'avais fis il y a quelque temps une épaule d'agneau pour un beau repas de famille. Mais même si tout le monde s'est régalé, j'avais vu un peu grand et il m'est resté de la viande. J'ai d'abord eu envie de réaliser une sorte de Parmentier à l'agneau,...

J'avoue ne pas être très fan des figues fraiches... Cela m'écœure un peu. En revanche, cuites, et notamment en tarte, j'en suis dingue. Alors voici ma version de tarte aux figues associée aux mûres et à la noisette! Un régal! Les ingrédients 10 figues...

Il y a un petit moment que je ne vous avais pas proposé de recette de poisson, et pourtant j'en cuisine. A la maison on aime beaucoup la dorade. Aujourd'hui se sont de beaux poissons trouvés chez mon poissonnier que j'ai choisi de cuisiner tout simplement...

Fraises/pistache on connaît... J'adore j'ai déjà testé avec ma Tarte Fraises et Pistache . Fraise / citron aussi avec ma Tarte Fraises et Citron........ Bref... j'en ai plein d'autres cherchez sur le blog! hi!hi! ... Jaime les fraises.... Pour cette tarte...

Il y a quelques jours je vous présentais ma recette de base pour réaliser des gnocchis! Depuis le temps que j'avais envie de m'atteler à cette préparation, je n'ai pas été déçue. Ils étaient peut être un peu gros, mais j'ai eu le sentiment que pour une...

J'adore les courgettes, qu'elles soient préparées en gratin, poêlées, ou même crues. Elles sont sublimes aussi lorsqu'elles sont accommodées avec une farce de qualité. C'est ainsi que j'ai voulu cuisiner les belles courgettes rondes trouvées chez mon...