Alors aujourd'hui je vous présente une petite recette sur laquelle j'ai littéralement flashé lorsque je l'ai vue chez notre copinaute Mimi qui nous régale sur son blog Mimicooking (link)! J'ai su que je ne tarderais pas à la réaliser, et c'est chose faite!...

Aujourd'hui, une nouvelle petite tatin salée! Je suis comme tout le monde, je trouve ça à la fois bon et facile à réaliser pour le soir! Les courgettes ne sont pas chère en ce moment sur mon ile, alors je consomme, car en plus j'adore ça! L'association...

Pour un petit gouter improvisé, j'ai eu besoin de préparer un gateau rapide. J'avais des pommes, achetées dans l'optique de faire une tarte.... Reportée la tarte du coup, et voici ce que j'ai finalement réalisé pour le plus grand plaisir de mes papilles...

Et oui!!!! Je suis une passionnée, et pourtant je n'avais encore jamais assisté à un atelier ou à un cours de cuisine. Pourquoi? Tout simplement parce que je trouve que malgré la qualité de la plupart de ces cours, les prix sont relativement élevés et...

Je me suis aperçue en faisant un petit point sur mes dernières publications qu'il y avait un certain temps que je ne vous avez pas présenté une de mes réalisations apéritives! ce n'est pourtant pas faute d'en faire, des apéritifs!!! Mais j'avoue que depuis...

Pour une recette, j'ai dû ouvrir un pot de mascarpone et n'en utiliser que 50g... Autant dire que je ne savais pas trop comment utiliser les 200g restants.... Alors l'idée de réaliser ces muffins m'est venue, et j'ai inventé une recette extraordinaire...

Je voulais aujourd'hui écrire ce petit article "mémoire" pour se souvenir de ces tristes semaines qu'à vécu La Réunion il y a tout juste un an, après un premier drame incendiaire en octobre 2010. Il y a en effet aujourd'hui un an que se déclarait le deuxième...

Aujourd'hui, une petite tarte salée bien sympa. J'avais tous les ingrédients pour faire une ratatouille, mais je n'avais pas envie de manger de la ratatouille... Oui je sais je suis pas claire! Disons que la ratatouille avec un morceau de viande, ça me...

En ce qui me concerne, je n'ai aucune préférence entre le poisson et la viande, mais quand je trouve et que je teste ce genre de recette simplissime et excellente, j'ai tendance à dire que je ne pourrais pas me passer de poisson! Franchement, je pense...

Je n'avais pas grand chose sous la main pour mon dessert du lendemain soir et pas envie d'aller faire des courses. J'avais la base pour réaliser un cheesecake, et je me suis dis: "pourquoi pas un cheesecake tout simple, sans fioriture?". Alors je me suis...