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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Tarte aux Blettes

Publié le 31 Octobre 2011 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes - tourtes - quiches - feuilletés salés

Tarte aux Blettes

Sur mon île, on consomme beaucoup de brèdes. Non non je ne me suis pas trompée, des brèdes! En métropole, les blettes pourraient être considérées comme une variété de brèdes, c'est un peu la même chose. J'ai donc trouvé des blettes, ce qui est plutôt...

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Le Feu à La Réunion - Toujours la Désolation

Publié le 31 Octobre 2011 par les-voyages-de-gridelle dans La Réunion

Le Feu à La Réunion - Toujours la Désolation

Tout d'abord un grand merci à tous et toutes pour votre soutien et aussi pour votre implication. Nombre d'entre vous ont publié mes billets sur leur blog ou ont fait des liens sur leur FB et ça fait un bien fou. Ce matin, les choses se sont encore déteriorées:...

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URGENT - PETITION

Publié le 30 Octobre 2011 par les-voyages-de-gridelle dans La Réunion

URGENT - PETITION

Encore un billet ce soir pour vous parler de mon île, mais celui-ci pour vous demander, si vous le voulez bien, d'aller signer la pétition qui circule actuellement sur facebook pour qu'enfin on nous envoie des bombardiers d'eau! On a bien compris que...

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L'Incendie du Maido: L'Horreur Continue

Publié le 30 Octobre 2011 par les-voyages-de-gridelle dans La Réunion

L'Incendie du Maido: L'Horreur Continue

1800 hectares partis à ce jour. Voilà où nous en sommes.... Déjà 1000 de plus que l'an passé où nous parlions d'un feu terrible. Cela vous laisse juste imaginer de quoi il s'agit. Cette nuit, le feu a sauté une route forestière et un village d'altitude...

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Biscuits Saveur Vanille - Ronde Interblogs

Publié le 30 Octobre 2011 par les-voyages-de-gridelle dans Biscuits

Biscuits Saveur Vanille - Ronde Interblogs

Et bien voilà! Je participe (ENFIN!!!!) à ma première ronde interblogs organisée par sorcilii et Mlle Banane Pour ce tirage, Juste (http://lacuisinedejuste.over-blog.com/) doit venir piocher chez moi, et il me tarde de savoir ce qui l'a tenté au point...

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Aujourd'hui, l'Enfer à La Réunion

Publié le 28 Octobre 2011 par les-voyages-de-gridelle dans La Réunion

Aujourd'hui, l'Enfer à La Réunion

Une catastrophe, c'est bien ce que l'on peut dire aujourd'hui.... En trois jours il est parti plus de la moitié du territoire parti l'an passé en 12 jours.... C'est un désastre. Je ne sais même pas comment vous décrire les choses, à part en vous donnant...

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Muffins Marbrés Sablés

Publié le 27 Octobre 2011 par les-voyages-de-gridelle dans Cakes - moelleux - muffins sucrés

Muffins Marbrés Sablés

Envie de muffins marbrés depuis un moment! Ca me trotait dans la tête et cet après midi je me suis lancée. Les mélanges que j'ai réalisés ont donné une texture vraiment spéciale à ces muffins, je ne m'y attandais pas. En effet, le dessus est biscuité...

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Le Maïdo, joyau réunionnais, brûle

Publié le 26 Octobre 2011 par les-voyages-de-gridelle dans La Réunion

Le Maïdo, joyau réunionnais, brûle

Aujourd'hui, ce n'est pas un billet très réjouissant que je vous écrie.... Non.... La forêt de ma belle île brûle. Il y a quelques jours nous nous remémorions l'incendie qui nous avait tant traumatisé il y a un an, et nous disions "plus jamais ça.."....

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La Rose des Bois - La Flore (6)

Publié le 24 Octobre 2011 par les-voyages-de-gridelle dans La Réunion

La Rose des Bois - La Flore (6)

Qui aime les roses???? Vous préférez lesquelles? Les rouges, pour leur symbolisme torride? Les roses pour leur fragilité? Les blanches pour la pureté qu'elles évoquent?..... Et si je vous dis que moi, se sont les roses des bois que je préfère, ça vous...

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Confiture Papaye - Canne

Publié le 23 Octobre 2011 par les-voyages-de-gridelle dans Confitures - Pâte à tartiner

Confiture Papaye - Canne

Souvent, j'ai la chance d'avoir des fruits donnés par la maman ou les amis de mon chéri. C'est une chance incroyable car je n'apprends à personne qu'ici, sous les tropiques, les fruits sont excellents! Mais parfois, j'en ai trop!!!! Alors je fais des...

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