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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Gratin de Citrouille au Roquefort et aux Noix

Publié le 31 Octobre 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Légumes - Pâtes - Riz

Gratin de Citrouille au Roquefort et aux Noix

C'est d'actualité aujourd'hui la citrouille non?! à défaut de la creuser pour faire une jolie tête de monstre, j'en découpe la chair pour m'en régaler moi! Il y avait un moment que l'alliance des ingrédients que je vous propose me trottait dans la tête,...

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Un peu de Moi à travers le Tag d'Emilie

Publié le 30 Octobre 2013 par les-voyages-de-gridelle dans jeu

Un peu de Moi à travers le Tag d'Emilie

La ronde des tags recommence!!! J'avoue que pendant longtemps je n'y ai pas répondu, bien que je trouve l'idée très sympa pour se connaitre mieux! On se cause presque chaque jour, et on ne sais pas grand chose les uns des autres, à part avec certains...

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Mes Recettes et Vous - 50 - Courgettes Farcies à ma Façon

Publié le 30 Octobre 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Mes recettes et vous

Mes Recettes et Vous - 50 - Courgettes Farcies à ma Façon

Bon.... Le problème avec CANALBLOG semble réglé...... Encore une fois, c'est à Flaure que je dois l'honneur d'être cuisinée! En effet, ma chère aminaute est une des mes "testeuses" officielle!! Pourtant, je suis à chaque fois émue et étonnée tant elle...

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Partenariat - Riso Gallo

Publié le 29 Octobre 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Partenariat

Partenariat - Riso Gallo

Je ne sais pas vous, mais il est des partenariats dont on est très fier quand même... Attention, ils me font tous plaisir à moi, car cela prouve la confiance que nous accorde une marque, cela prouve que cette dernière juge nos recettes, notre travail...

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Lasagnes aux Courgettes et à la Béchamel Tomatée

Publié le 28 Octobre 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Plats Complets

Lasagnes aux Courgettes et à la Béchamel Tomatée

Les lasagnes, je n'en fais pas très souvent mais j'adore ça. Cette recette est végétarienne ET gourmande, ce qui est quand même excellent puisqu'elle peut plaire à tout le monde! La petite béchamel tomatée, Mmmmm! que c'est bon! En plus ces lasagnes sont...

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Dorade au Four, Sauce Moutarde et Basilic

Publié le 27 Octobre 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Poisson (plat)

Dorade au Four, Sauce Moutarde et Basilic

La dorade, cuite au four, avec une sauce, je l'adore.. en revanche, c'est un poisson qui ne supporte pas l'erreur à mon sens, car le gout est alors altéré, la texture désagréable, en un mot, c'est un produit dont il faut prendre soin. Comme j'en ai régulièrement...

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Clafoutis Figues, Menthe et Noix

Publié le 26 Octobre 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux

Clafoutis Figues, Menthe et Noix

Je crois l'avoir déjà dis, je ne suis pas une grande fan de clafoutis. Je ne sais pas, ce mélange à mi chemin entre une tarte et un flan a souvent du mal à me séduire. Cependant, j'ai parfois une inspiration, et je cuisine une de ces pâtisseries en essayant...

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Gratin de Pommes au Spéculoos

Publié le 24 Octobre 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux

Gratin de Pommes au Spéculoos

Un petit dessert rapide, simplissime et excellent, ça vous dis? Et avec des pommes!!! Pour celles et ceux d'entre vous qui en sont fans ça tombe bien! Avec cette petite gourmandise qui régalera votre famille et vos invités en un tour de main, j'entame...

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Cinéma - Sur le Chemin de l'Ecole

Publié le 24 Octobre 2013 par les-voyages-de-gridelle dans cinéma

Cinéma - Sur le Chemin de l'Ecole

On a besoin de ce genre de film. On en a besoin pour retrouver des valeurs, pour se rappeler qu'ailleurs la vie est plus que difficile, pour relativiser nos problèmes d'occidentaux.... De nombreux enfants devraient aller voir ce film... histoire de réaliser...

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Muffins aux Poires et aux Epices

Publié le 23 Octobre 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Cakes - moelleux - muffins sucrés

Muffins aux Poires et aux Epices

Il y a avait un petit moment que je n'avais pas réalisé une nouvelle recette de muffins! Je tournais toujours avec les mêmes ces temps-ci, car il faut dire que mes Moelleux au Potiron, Noisette et Citron et mes Muffins Noix de Coco et Yaourth notemment,...

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