Les fruits rouges sont de sortie dans ce joli crumble acidulé! Il n'a pas fait long feu, mes gourmands l'ont adoré! Les ingrédients (pour 4 personnes) 300g de fraises 2 tiges de rhubarbe 100g de groseilles 100g de farine de blé 50g de farine de châtaigne...

Je consomme peu de dinde car je trouve cette viande difficile à cuisiner et souvent sèche, mais certains morceaux, comme le sot-l'y-laisse sont très savoureux et ne demandent que peu d'efforts pour être sublimés. Je vous propose donc aujourd'hui cette...

J'aime le saumon sous toutes ses formes. J'ai eu l'envie un soir de tester une recette de saumon avec une de ces croûtes modernes préparées avec beaucoup d'herbes. J'ai choisi d'utiliser du basilic car mon jardin en regorge et que j'adore cela, et de...