Les petites choses à tartiner, vous le savez j'adore ça! Les pestos ont selon de génial ^de pouvoir être utilisés ainsi pour l'apéritif, mais aussi, s'il en reste, de pouvoir être mélangés à de bonnes pâtes pour les sublimer ou associés à un poisson ou...

J'ai eu envie de céder à la folie des tartines! Je ne suis pourtant pas grande fan de sandwiches, hamburger et ne mange que peu de pain, sauf avec le fromage! Mais je ne sais pas, les tartines me plaisent bien, avec leurs couleurs et leurs déclinaisons...

Saison des myrtilles je t'aime!!! Oh que oui! Je découvre avec délice les myrtilles fraiches! J'ai en effet un penchant incontestable pour la tarte aux myrtilles que je réalise habituellement avec des framboises surgelées... Et là, pour la première fois...

Avec les beaux jours, on a des envies de couleurs et de salades... C'est alors qu'on a aussi parfois envie d'associations étonnantes. Les fruits rouges en salade, ça n'est pas une grande découverte, on en voit pas mal depuis quelque temps sur les blogs...

Aujourd'hui je vous propose une petite recette de dessert de saison! Les fraises, j'en raffole, et j'avoue qu'en ce moment j'en fais une cure! J'ai découvert qu'associées à la rhubarbe, ces petites perles sont sublimées. Ce crumble est gourmand et je...

J'aime les poissons entiers cuits au four. Lorsque j'en trouve de si beaux sur l'étal de mon poissonnier, je n'hésite pas longtemps à en acheter pour m'en régaler. J'aime les préparer simplement, sans aucun artifice, mais j'apprécie également d'y ajouter...

Pour réaliser ces petites douceurs, j'ai repris la base de ma recette du Bundt Cake au Jus et Rhum Passion (lien en fin de billet), et je l'ai adaptée à mon envie du moment et aux contraintes alimentaires de l'intolérant au lactose de la maison. J'ai...

Lorsque j'ai vu cette spécialité slovène sur le blog de mon amie Sophie qui me régale avec ses recettes venues d'ailleurs La Tendresse en Cuisine , j'ai immédiatement eu envie de la tester. La mise en valeur des asperges et l'originalité de la préparation...

Ce week end, nombre d'entre nous serons en famille pour fêter Pâques, et à cette occasion, on mange de l'agneau, du chocolat, mais on n'oublie pas l'apéro! J'ai eu envie de préparer une petite chose à tartiner comme je les aime, saine et de saison. Les...

Pâques arrive et je ne peux manquer l'occasion de vous livrer une recette à base de la viande que j'affectionne le plus, l'agneau. Les côtelettes, notamment, j'en raffole. Je suis une inconditionnelle de celles de maman qui les prépare panées. Je ne m'en...