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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Salade Boeuf Mariné à l'Asiatique

Publié le 26 Juin 2023 par les-voyages-de-gridelle dans Légumes - Pâtes - Riz, Viandes (plat), Plats Complets

Salade Boeuf Mariné à l'Asiatique

J'adore les saveurs franches que j'ai mélangées dans cette petite salade. Ca a du caractère, c'est bon et c'est sain. Alors si comme moi vous raffolez des salades composées qui ravissent mes étés, celle-ci est à tester de toute urgence! Les ingrédients...

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Crumble de Fraises et de Rhubarbe à la Badiane

Publié le 20 Juin 2023 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux

Crumble de Fraises et de Rhubarbe à la Badiane

Des recettes de crumbles il y en a plusieurs sur le blog. Et notamment des crumbles avec cette association de fruits qui même si elle n'a plus rien d'original fonctionne tellement bien que je ne m'en lasse pas. Je tente donc des variantes à chaque saison....

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Salade Croquante de Fenouil à la Mangue et à la Truite Fumée

Publié le 13 Juin 2023 par les-voyages-de-gridelle dans Légumes - Pâtes - Riz, Plats Complets

Salade Croquante de Fenouil à la Mangue et à la Truite Fumée

Le fenouil n'est pas un légume que j'affectionne beaucoup et jusqu'à ce test de salade fraicheur je n'en avais mangé qu'une seule fois, rôti au four. J'avais aimé, mais sans en faire des folies non plus la saveur anisée n'étant pas ma tasse de thé. Et...

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Ribs Caramélisés au Barbecue

Publié le 5 Juin 2023 par les-voyages-de-gridelle dans Viandes (plat)

Ribs Caramélisés au Barbecue

La saison des barbecue est lancée!!! Enfin! Elle commence plus tard que d'habitude par chez moi, mais on y est! Et chez les Gridelle elle est chargée car on aime tous beaucoup cela! Pour commencer une série de recette qui seront publiée tout au long de...

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Gratin de Légumes à la Viande

Publié le 1 Juin 2023 par les-voyages-de-gridelle dans Plats Complets, Légumes - Pâtes - Riz, Viandes (plat)

Gratin de Légumes à la Viande

Un bon gratin de légumes c'est délicieux. Selon les saisons on les accommode aux délices présents sur les étals. Aujourd'hui je vous propose quelque chose de simple, avec une farce de viande juste très parfumée mais plutôt légère car comme souvent chez...

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