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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Cake au Citron Vert et aux Framboises

Publié le 31 Mars 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Cakes - moelleux - muffins sucrés

Cake au Citron Vert et aux Framboises

Pour ma première particpation au Tour en Cusine (link), je devais aller piocher une petite recette Chez Ale ( link ). Il a fallu que je fouille et que je parvienne à me décider tant il y avait de petits délices à concocter! Pour particper au jeu, mon...

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Pavés de Saumon Sauce Curry

Publié le 31 Mars 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Poisson (plat)

Pavés de Saumon Sauce Curry

Aujourd'hui, c'est la ronde (link)!!!!! Ouiiiiii! je suis toujours ravie quand le dernier dimanche du mois arrive et que j'ai été sélectionnée pour participer comme ce mois-ci! Je devais aller piocher chez Choupies dans son blog ChoupiesScrap (link) que...

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Poulet Gratiné à la Sauge et au Fromage

Publié le 29 Mars 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Viandes (plat)

Poulet Gratiné à la Sauge et au Fromage

Il est très rare par chez moi de trouver de la sauge fraiche. Qunad j'ai vu la petite barquette a un prix tout à fait raisonnable chez mon petit primeur, j'ai immédiatement sauté sur l'occasion, et le repas du week end avec les copains a immédiatement...

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Placek, Gateau Brioche Polonais

Publié le 28 Mars 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Viennoiseries - Brioches

Placek, Gateau Brioche Polonais

Mais qu'est ce que c'est que cela???? Hé!Hé! Moi aussi je me le suis demandé parce que je n'en avais jamais entendu parler! C'est chez mon aminaute Pounchki (link) que j'ai déniché cette petite merveille pour le petit dej ou le gouter! Un gateau brioche...

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Orangettes au Chocolat

Publié le 27 Mars 2013 par les-voyages-de-gridelle dans friandises

Orangettes au Chocolat

Pour le deuxième deuxième dessert de mon Trio de desserts sur le thème: "L'Orange dans tous ses états" , j'avais choisi de réaliser ces petits délices qu'on déguste surtout au moment des fêtes. Ce sont d'ailleurs plutôt des friandises, mais ça allait...

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Terrines de Thon Rapides

Publié le 26 Mars 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Poisson (plat)

Terrines de Thon Rapides

Comme tout le monde, j'aime bien l'idée de réaliser de bonnes choses sans prise de tête le soir. Les tartes salées, vous le savez, c'est mon dada! Mais tout ce qui peut se manger accompagné d'une petite salade fait en fait l'affarie le soir! Il y a un...

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Mayotte: La Chasse aux Clandestins...

Publié le 25 Mars 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Mes Billets d'Humeur

Mayotte: La Chasse aux Clandestins...

Aujourd'hui, je vous invite a lire ce billet qui pour une fois ne sera pas personnel. C'est un peu la suite de l'article publié il y a quelques semaines, Les Enfants Abandonnés de Mayotte: La Honte de la République . Il s'agit ici de la restitution intégrale...

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Mes Recettes et Vous - 28 - Poisson Poché au Lait de Parmesan

Publié le 24 Mars 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Mes recettes et vous

Mes Recettes et Vous - 28 - Poisson Poché au Lait de Parmesan

Quel plaisir quand j'ai vu cette petite recette que j'avais réalisée pour participer à un concours sur le fromage en cuisine et avec laquelle j'ai fini sur le podium! C'est Cendrine, une nouvelle aminaute, qui a réalisé ce Poisson Blanc Poché au Lait...

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Macarons au Miel pour la Journée du Macaron

Publié le 23 Mars 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Biscuits

Macarons au Miel pour la Journée du Macaron

Je viens d'apprendre, figurez vous, que la semaine dernière il y a avait la journée du macaron!! Oui!Oui!! Alors, comme j'en ai réalisé une nouvelle recette ce week end, bien que sa publication n'était pas encore prévue, j'ai pensé qu'il serait de bon...

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Briochettes à l'Huile d'Olive façon Michalak

Publié le 22 Mars 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Viennoiseries - Brioches

Briochettes à l'Huile d'Olive façon Michalak

Alors là les ami(e)s!!!!!!! Vous en voulez de la fabuleuse brioche à la mie aérée? au gout de brioche qui tue? simple à réaliser? sans oeufs sauf pour la dorer et sans beurre? OUI?????? Et bien je l'ai trouvée pour vous!!! Une brioche que TOUT LE MONDE...

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