Quel plaisir quand j'ai vu cette petite recette que j'avais réalisée pour participer à un concours sur le fromage en cuisine et avec laquelle j'ai fini sur le podium! C'est Cendrine, une nouvelle aminaute, qui a réalisé ce Poisson Blanc Poché au Lait de Parmesan . Son assiette est jolie n'est ce pas? Et bien c'est tout comme ça chez Cendrine, alors rendez-vous chez elle sur son blog Une Cuillère pour Qui? (link) qui est un petit bonheur de gourmandise et d'ethétique.