Moelleux aux Myrtilles

Saison des myrtilles je t'aime!!! Oh que oui! Je découvre avec délice les myrtilles fraiches! J'ai en effet un penchant incontestable pour la tarte aux myrtilles que je réalise habituellement avec des framboises surgelées... Et là, pour la première fois de ma vie, j'ai trouvé des myrtilles fraîches! Alors je m'en régale! A picorer et dans des gourmandises sucrées comme ici avec ce moelleux absolument délicieux dont je vous donne la recette!

Les ingrédients

200g de myrtilles fraiches

2 cuillères à soupe de sucre glace

3 œufs

150g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

230g de farine

1 sachet de levure

20cl de crème soja

70g de beurre fondu

La recette

Préchauffer le four à 180°. Fouetter les œufs et les sucres dans un saladier au fouet jusqu'à les faire presque doubler de volume. Ajouter alors la farine et la levure tamisées ensembles à l'aide d'une spatule. Incorporer alors la crème, puis le beurre fondu. Mélanger les myrtilles dans le sucre glace et les ajouter à la pâte. Verser la préparation dans un moule à gâteau. Enfourner 50mn. Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.

Moelleux aux Myrtilles - Les Voyages de Gridelle

Comments

[corinnette]

les myrtilles j'adore!!

[Mathilde]

Il fait tellement envie, la texture à l'air top!! gros bisous

[Croque-tout]

Je t'en piquerai bien un morceau. J'adore les myrtilles...

[Valérie / Framboises et bergamote]

Chez nous les myrtilles ne sont pas encore fraiches mais cela sent l'état qui arrive..
Et j'adore çà !

[sotis]

hummmm tu me fait envie avec ton moelleux, j'adore les myrtilles et j'en ai toujours au congel au cas ou!!!!! bisous bisous

[Sylvie et Marc]

Moelleux? Myrtilles? Les deux font bon ménage! Bisous. Sylvie.

[Doria]

Avec ces myrtilles, ton moelleux est extra !
Bisous, Doria

[Poivré Seb]

Un moelleux comme son nom l'indique vraiment tentant et aux myrtilles, c'est encore mieux une valeur ajouté ! bises la 2B Très bonne soirée à toi !

[Muriel]

Quelle chance d'avoir trouvé des myrtilles fraiches! Dans un gâteau bien moelleux, c'est parfait! bonne journée

[Not Parisienne]

Ho miam avec des myrtilles fraîches ça doit être trop bon en effet! Je suis fan de fruits roues en général, ce sont mes préférés!

[Isabelle]

C'est extra bon les myrtilles...laisse moi te piquer un bout de ton moelleux

[Carmencita]

et bien on a les mêmes envie lollll j'ai publié aussi une recette aux myrtilles, on fait un échange si tu veux.!!!! Je ne connais pas la crème de soja, est ce que c'est comme la crème fraîche????? bises

[les-voyages-de-gridelle]

oui!! franchement ça remplace allègrement la crème liquide entière! je suis obligée avec mon intolérant au lactose!! ;)

[Carole]

Comme ton gâteau me fait envie !
Bonne soirée Ingrid, bises.

[Michelle]

hum les desserts aux myrtilles ont toujours du succès aussi chez nous, bonne journée

[chris]

Mais que je suis d'accord!! j'en suis à ma 4e recette en 10 jours avec des myrtilles!!!!!
bonne soirée

[GUT]

Il nous faut attendre Juillet nous pour en avoir des fraiches dans les jardins ! Je peux moi en trouver avant car j'habite près de l'espagne mais ça ne vaut pas les françaises ! J'adore tous les desserts qui sont faits avec et ce gâteau ne fait pas exception !! merci ma gridelle ! gros bisous

[la cuisine de poupoule]

Chez nous il faudra encore attendre quelques mois avant d'avoir des myrtilles. Un beau gâteau
Bonne journée
bises

[Marie L]

Je t'en prends un epart car comme toi, j'adore les myrtilles. Belle journée

[patricia cuisine]

hum à croquer bisous

[Brigitte / Les filles à table]

Je suis comme toi, j'adore les myrtilles fraiches, ton moelleux a l'air délicieux !!

[Graine de faim kely]

Belle gourmandise ton moelleux Ingrid!
Bonne journée!

[lesdelicesdethithoad]

déjà les myrtilles!!
bonne journée

[LadyMilonguera]

J'en prendrais volontiers un bout.