Les Voyages de Gridelle

Au départ, cette recette a été réalisée pour participer à un concours... Et puis j'ai eu une autre idée et je ne l'ai pas présentée. Ce n'est pas pour cela que je n'est pas trouvé le plat très bon, c'est pour cela qu'aujourd'hui je partage mon idée avec...

Depuis quelque temps fleurissent sur la blogosphère des tas de recettes de Détox Water... Je vous avoue que je reste assez sceptique sur le fond, car il suffit de manger les ingrédients dont on la réalise et de boire de l'eau, et le tour est joué pour...

J'aime bien les galettes de légumes pour accompagner les viandes grillées, ou bien pour donner un peu de personnalité à une simple salade le soir. Ça change des tartes salées, et c'est un peu moins calorique. Ce n'est pas bien compliqué à réaliser. Ces...

De l'avis de tous les "goûteurs" de ma famille, ces petites pêches étaient délicieuses et donnaient une envie d'encore. Les étapes sont venues au fur et à mesure de la réalisation. J'avais envie de pêches rôties... Mais en réfléchisant, je me suis dit...

Du parfum, du parfum et du parfum! Encore et toujours dans ma cuisine! Cette recette divine je l'ai dénichée par hasard sur un site que je ne connaissais pas, Dziriya (ce n'est pas un site de cuisine, mais très généraliste). Un poulet cuisiné à la mode...

Je ne suis pourtant pas une fan de nougatine, de caramel (sauf le caramel beurre salé maison!!), le tout associé en plus, parce que je trouve ça souvent bien trop sucré. Mais j'avais un sachet de pépites de nougatine, arrivé dans mon tiroir magique je...

Vous connaissez Seb qui nous régale sur le blog PoivréSeb ? Non?!!!!!! J'y crois à peine mais si c'est effectivement le cas vous devez allez découvrir sa cuisine pleine de finesse. J'aime son univers fait de bons produits et de couleurs douces. Seb, passionné,...

Le melon est un fruit que j'adore. C'est frais, désaltérant, plein de goût s'il est de qualité. Lorsque j'ai reçu la Vanille Bleue dont je vous ai parlé l'autre jour (voir le lien en fin de billet), l'idée de cette recette a très rapidement germé dans...

Je vous propose aujourd'hui une petite salade pleine de peps. C'est étrange, parce que je m'aperçois que je propose très rarement des recettes de salades alors que j'en mange presque chaque jour. Je crois que c'est parce qu'en général je ne les trouve...

Je vous ai parlé il y a quelques jours de la Vanille bleue que vous pouvez vous procurer chez mon partenaire L'Escale Bleue (lien en fin de billet). Etant donné que nous sommes en pleine saison des tangors, une agrume réunionnaise très juteuse et parfumée,...