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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Moelleux Pommes - Noisettes

Publié le 23 Juillet 2014 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux

Moelleux Pommes - Noisettes

Le goûter du mercredi, c'est aujourd'hui!!! Et avec un gâteau moelleux à base de pommes, on ne peux pas se tromper! C'est simple, bon et rapide à réaliser! Voici ma version qui avec sa petite touche de noisette est vraiment excellente! Rien de révolutionnaire,...

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Boulettes de Crabe au Fromage Frais

Publié le 22 Juillet 2014 par les-voyages-de-gridelle dans Apéritif

Boulettes de Crabe au Fromage Frais

L’autre soir, j'ai eu besoin d'une inspiration divine afin de réaliser quelques petites douceurs à grignoter pour un apéritif improvisé. Presque rien dans les placards et 1 heure devant moi.... Aïe! Ça sentait le paquet de cacahuète qui traîne toujours...

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Littérature - Les Gens Heureux Lisent et Boivent du Café

Publié le 21 Juillet 2014 par les-voyages-de-gridelle dans littérature

Littérature - Les Gens Heureux Lisent et Boivent du Café

C'est un nouveau coup de cœur littéraire que je partage avec vous aujourd'hui.... Ce livre, il s'est accroché à mes mains... Lorsque j'ai lu le résumé, je n'étais pourtant pas emballée, un peu inquiète de lire une histoire pleine de mélo et de bons sentiments....

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Brioche au Yaourth

Publié le 20 Juillet 2014 par les-voyages-de-gridelle dans Viennoiseries - Brioches

Brioche au Yaourth

Une nouvelle brioche les amis!!!! Cette recette, je l'ai adaptée à mon idée après avoir vu celle de chez Pounchki qui est un peu différente. Je l'ai dévorée tout au long du week end... Un délice bien moelleux et plein de gout. C'est tout ce qu'on demande...

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Mes Recettes et Vous - 91, 92, 93

Publié le 19 Juillet 2014 par les-voyages-de-gridelle dans Mes recettes et vous

Mes Recettes et Vous - 91, 92, 93

Je suis forcée de reprendre les mises à l'honneur collectives, car j'ai de nouveau du retard et surtout, et c'est ce qui m'enchante, vos réalisations de mes recettes sont de plus en plus nombreuses et ma volonté de ne faire qu'une publication par semaine...

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Punch Planteur

Publié le 18 Juillet 2014 par les-voyages-de-gridelle dans Boisson Apéritive

Punch Planteur

Je m'aperçois que je ne vous ai encore jamais proposé de recette de boisson.... C'est curieux, car je réalise régulièrement des petites choses quand même, et surtout, sur mon île, évidemment nous ne manquons pas d'idées pour notamment se régaler avec...

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Poulet Grillé et Glacé à la Sauce Hoisin

Publié le 17 Juillet 2014 par les-voyages-de-gridelle dans Viandes (plat)

Poulet Grillé et Glacé à la Sauce Hoisin

J'aime les saveurs venues d'Asie, ça n'est plus un secret pour personne. Les marinades, les cuissons particulières, j'aime tout. Alors je pars régulièrement à la recherche de nouvelles idées pour satisfaire mes envies de cette cuisine si savoureuse. Je...

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Baguette Semi-Complète

Publié le 16 Juillet 2014 par les-voyages-de-gridelle dans Pain - Boulangerie - Pâtes à tarte

Baguette Semi-Complète

Du pain, il y a maintenant quelque temps que j'en réalise. Mais je n'avais encore jamais préparé de VRAI baguette, car je n'avais pas le fameux moule indispensable à sa réalisation. Ces tôles spéciales sont chères (en tout cas chez moi), et permettent...

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Butter Pudding à ma Façon

Publié le 14 Juillet 2014 par les-voyages-de-gridelle dans Cakes - moelleux - muffins sucrés

Butter Pudding à ma Façon

Aujourd'hui, c'est un truc gourmand anti gaspi, facile et excellent que je vous propose. Après un week end malade à ne rein avaler, je me suis retrouvée avec un énorme reste de brioche préparée le vendredi soir pour les déjeuner du week end. Ça me fendant...

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Partenariat - Mazet Cuisine

Publié le 13 Juillet 2014 par les-voyages-de-gridelle dans Partenariat

Partenariat - Mazet Cuisine

Je crois que nous sommes tous et toutes pareils: lorsqu'un fabriquant de produits de qualité nous contacte afin de nous proposer un partenariat, c'est une immense satisfaction, un vrai plaisir qui nous envahit. Je me dis à chaque fois qu'il est étonnant...

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