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Les Voyages de Gridelle

Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Papillotes de Saumon aux Saveurs Italiennes

Publié le 19 Mars 2013 par les-voyages-de-gridelle in Poisson (plat)

P1010753

 

Le saumon, j'adore ça, comme vous le savez... enfin il y a des fois je me demande ce que je n'adore pas en fait... ah oui! je sais: les bananes, le lapin, l'oignon cru.... bon ça va je suis normale! Bon mais le saumon j'adore et je vous propose là une petite recette rapide et gouteuse qui ravira tous les amateurs de saumon. Il est plein de gout et moelleux, comme je l'aime. En avant pour la recette!

 

Les ingrédients (pour 2 personnes)

2 filets de saumon

4 olives noires

2 tomates séchées

2càc de câpres

quelques lamelles d'oignons

2 filets d'huile d'olive

ail en poudre 

sel,poivre, persil ciselé

 

La recette

Couper deux feuilles de papier sulfurisé. Y déposer les filets. Détailler les olives etles tomates séchées. Les répartir sur les filets, avec quelques lamelles d'oignons et une cuillère à café de câpres dans chacunes. Arroser d'huile d'olive, ajouter un peu d'ail, de persil ciselé; saler et poivrer. Fermer les papillotes et enfourner 20mn à 230°. Servir avec des pâtes fraiches.

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B
babakitchen
24/03/2013 16:33
<br /> j'adore le saumon, merci pour la recette !<br />
Répondre
Y
Yousra
20/03/2013 23:07
<br /> J'adore le poisson surtout en papillotes et je suis fan des recettes italiennes<br /> <br /> <br /> ta recette est superbe<br />
Répondre
L
l&#039;antre des gourmets
20/03/2013 20:56
<br /> hummm, que c'est gourmand, miam miam.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
C
Chrystel
20/03/2013 20:03
<br /> La brioche sans pétrissage que j'ai faite n'est pas celle de Khala. C'est celle que j'ai faite à ma façon, la recette n'est pas la même !!<br /> <br /> <br /> Chrys<br />
Répondre
J
jeanne
20/03/2013 19:04
<br /> Avec cette garniture ensoleillée, ton saumon est assurément délicieux, bravo !!!! Bonne semaine. Jeanne<br />
Répondre
L
lorinecuisine
20/03/2013 17:11
<br /> le papillotes un délice<br />
Répondre
T
thithoad
20/03/2013 13:46
<br /> ça donne envie!!<br /> <br /> <br /> bon mercredi<br />
Répondre
C
Christelle
20/03/2013 09:57
<br /> Humm ta papillote me plaît beaucoup !!!<br />
Répondre
L
Leila
20/03/2013 04:03
<br /> Des saveurs venues d'ailleurs pour nous faire voyager, moi je dis OUIII, je n'ai jamais testé et pourtant je sais que cela me plairait amplement ! Belle découverte. Bisous<br />
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C
Culinaire Amoula
20/03/2013 03:27
<br /> Mmm de délicieux poisson!! Miam!!<br /> <br /> <br /> Bises...<br />
Répondre
É
Éric G. Delfosse
20/03/2013 00:26
<br /> Nous sommes un peu pareils, finalement : moi aussi, j'aime tout (ou presque).<br /> <br /> <br /> Miam !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Sur mon frigo, j'ai un magnet où il est écrit "Je n'ai encore jamais rencontré de calories que je n'aime pas"...<br />
Répondre
C
Carmencita
19/03/2013 23:53
<br /> hummm du saumon avec des câpres et tomates séchées, une belle assiette avec de bonnes saveurs, bises<br />
Répondre
M
ma cuisine aux 1000 saveurs
19/03/2013 22:28
<br /> hummm un plat bien appétissant j'aime beaucoup<br />
Répondre
S
salima
19/03/2013 22:26
<br /> j'adore le saumon , et en papillote c'est encore mieux ! bises<br />
Répondre
F
Fourchette
19/03/2013 21:06
<br /> Succulent....<br />
Répondre
V
Valou
19/03/2013 20:51
<br /> Nous aussi on adore le saumon....<br /> <br /> <br /> Bises.Valou.<br />
Répondre
O
Oum Yass
19/03/2013 19:57
<br /> Oh lala , en plus j adore le saumon alors je bave devant ta recette !<br />
Répondre
P
Pounchki
19/03/2013 19:56
<br /> Flute j' ai oublié,  tu es taguée sur mon blog pour le versatile blogger award ! Bisous !!<br />
Répondre
P
Pounchki
19/03/2013 19:55
<br /> Une assiettte pleine de saveurs qui me tente beaucoup, j'adore le saumon, je note vite ta recette :) bisous et bonne soirée !<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
L
La serviette sur la table
19/03/2013 19:04
<br /> Top ta recette, les saveurs me plaisent. Bisousssssss<br />
Répondre
S
sotis
19/03/2013 18:45
<br /> hooo qu'il est bon ton saumon, j'adore les câpres!!!! bisous<br />
Répondre
G
Graines de blé
19/03/2013 18:36
<br /> J'aime beaucoup! Le saumon en papillote c'est un délice!<br />
Répondre
D
Doria
19/03/2013 18:08
<br /> Cette papillote de saumon est extra !<br /> <br /> <br /> Très bonne journée en ce mardi,<br /> Bisous, Doria<br />
Répondre
C
Cook-with-love
19/03/2013 17:58
<br /> Mmmh cette recette de papillotte :)<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
F
fraizy24
19/03/2013 17:55
<br /> Très belle recette qui me met en appétit. bises et bonne soirée<br />
Répondre
C
christèle
19/03/2013 17:34
<br /> une recette de saumon bien succulente<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
S
samar
19/03/2013 17:27
<br /> coucou Ingrid !!<br /> <br /> <br /> ayayaye le saumon j'adore ca !! et en papilotte c vria qu'il garde toute saveur et avec des capres oulalalala !! un regal<br /> <br /> <br /> bizz ma belle<br />
Répondre
Y
yas
19/03/2013 17:12
<br /> hummmmmmm j'adooooooore aussi le saumon et ta version est très tentante!!<br /> <br /> <br /> biz et merci pr tes messages durant mon absence!!<br />
Répondre
J
Julia T
19/03/2013 16:36
<br /> coucou ma belle moi qui suis fan de saumon je vais essayer cette petite recette c,est sur! bises<br />
Répondre
S
Sylvie et Marc
19/03/2013 16:36
<br /> Bonjour Gridelle, oh! Des papillottes aux saveurs italiennes..C'est un vrai délice. Bises. Sylvie.<br />
Répondre
D
domi
19/03/2013 16:03
<br /> Ça je veux bien te croire que c'est plein de délicieuses saveurs....<br />
Répondre
C
Cuisine et Partage
19/03/2013 15:33
<br /> le saumon j'adore et la petite sauce aux capres donne un air de vacances, c'est très gourmand!!!belle journée, bisou!!<br />
Répondre
G
Gourmandine 47
19/03/2013 15:10
<br /> J'adore les saveurs de cette papillote !!! <br />
Répondre
C
Chris
19/03/2013 15:01
<br /> Bonjour Gridelle,<br /> <br /> <br /> Ce doit être excellent.<br /> <br /> <br /> Moi aussi j'aime tout à part les tripes, les pieds et paquets enfin tout ce qui dans ce style.<br /> <br /> <br /> Des fois mon mari dit mais dis moi ce que tu n'aimes pas on ira plus vite <br /> <br /> <br /> Bon mardi<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
M
Mapopotte
19/03/2013 14:55
<br /> Hummm ... ça donne faim !<br />
Répondre
A
amour de cuisine
19/03/2013 14:42
<br /> hummm c'est trop bon !<br />
Répondre
E
el lobo
19/03/2013 14:35
<br /> ici c'est pas simple de trouvé du bon saumon et dès que j'en rapporte j'ai mon chat qui veut le voler lolll<br /> <br /> <br /> ici il fait doux mais pluvieux ! c'est ou pluie ou neige pfff, envoie moi du soleil!!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
SR.
19/03/2013 14:26
<br /> En général je préfère le saumon cuisiné en sucré/salé (question d'habitude..), mais c'est vrai que cuisiné de cette façon il donne l'eau à la bouche!<br />
Répondre
M
Manuella
19/03/2013 14:20
<br /> Un plat bien savoureux, qui me tente beaucoup ! Bravo ca l'air délicieux :)<br />
Répondre
S
sandra
19/03/2013 14:00
<br /> je viens de terminer mon repas mais je crois que j'aurai encore une petite palce pour cette belle recette<br />
Répondre
A
amandine
19/03/2013 13:40
<br /> Mmmm j'adore ce genre de cuisosn !<br />
Répondre
L
lilou25
19/03/2013 13:31
<br /> Un bel accompagnement pour ce délicieux poisson ! Miam !<br />
Répondre
C
Cécile
19/03/2013 13:25
<br /> Chez moi aussi c'est saumon aujourd'hui :) Bises!<br />
Répondre
N
nani&#039;s kitchen
19/03/2013 12:53
<br /> il en reste ???  bisous<br />
Répondre
A
afaurore
19/03/2013 12:36
<br /> bonne idée pour mes déjeuners solitaires<br />
Répondre
J
jp peyrelongue
19/03/2013 11:10
<br />  Voici une recette de saumon qui sent bon la méditérannée. Ce doit être très bon ( je pense que l 'on va la tester...)<br /> <br /> <br /> Bonne journée .<br /> <br /> <br /> Biz de nous deux <br /> <br /> <br /> Jpp et Francine<br />
Répondre
K
kougelhopfetchoocolat
19/03/2013 11:09
<br /> un délice les saveurs italiennes<br />
Répondre
L
l&#039;Angevine
19/03/2013 11:06
<br /> j'aime bien aussi cuisiner à la papillotte mes poissons<br />
Répondre
L
La médecine passe par la cuisine
19/03/2013 09:58
<br /> Eh oui c'est bon ça et c'est rapide. J'adore. Faudrait que j'en refasse des papillotes. Ca fait longtemps. Bisous et bon mardi !<br />
Répondre
S
Sophie de la maison Joséphine
19/03/2013 09:37
<br /> J'adore également le poisson. Et en papillote, c'est toujours une jolie surprise ! Bizzz<br />
Répondre
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