Bon alors là les amis accrochez vous parce qu'un truc aussi simple à réaliser et aussi bon il faut absolument en avoir la recette sous la main. Lorsque je l'ai vu sur le blog Geek et Balsamique de mon aminaute Delphine chez qui je trouve souvent des merveilles, j'ai tout de suite eu envie de le réaliser. Il parait qu'il s'agit de ce que l'on sert au Starbucks, mais comme je n'y suis jamais allée, je ne connais pas... ce qui est certain c'est que si un jour j'y mets les pieds je goûte l'original parce que ça, quand il fait chaud, qu'on a soif et un peu faim, c'est une absolue tuerie!
Les ingrédients (pour deux personnes)
2 cuillères à café de café soluble
2 cuillères à café de sucre vanillé
2 cuillères à soupe d'eau glacée
5cl de crème fraîche liquide
2 tasses de lait
2 boules de glace vanille
La recette
Déposer dans un blender le café, le sucre et l'eau. Mixer pour obtenir un mélange mousseux, puis ajouter la crème. Mixer de nouveau. Incorporer ensuite le lait et la glace, et mixer une dernière fois jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Verser dans des verres, ajouter des glaçons et déguster. On peut ajouter de la chantilly, mais bon.....