750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les Voyages de Gridelle

Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Tarte Crémeuse aux Fruits Rouges

Publié le 9 Mars 2013 par les-voyages-de-gridelle in Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux

P1010443

Cette petite tarte, je l'avais repérée chez notre aminaute Houda de La Crevette Enchantée (link), chez qui je salive souvent, il y a quelque temps, et je l'ai réalisée il y a quelques semaines pour un déjeuner dominical. Elle a eu beaucoup de succès, car elle est non seulement bonne mais aussi très originale. Il parait que c'est une spécialité suédoise en plus, ce qui permet de se la péter en société! Pour ma part, n'ayant pas de fruits rouges mais des griottes congelées, je l'ai réalisée avec ces fruits là. Le petit côté crémeux est vraiment sympathique!

 

Les ingrédients 

pour la pâte

300g de farine

100g de sucre  

150 g de beurre mou

2 sachets de levure

pour l'appareil 

1 œuf

50g de sucre

100g de crème fraîche épaisse

1 càc de cannelle en poudre

250 g de fruits rouge

 

La recette 

Mélanger les ingrédients de la pâte, vous obtenez une pâte granuleuse que vous tassez avec la main dans un moule à tarte beurré

Fouetter à la main, tous les ingrédients de la farce sans les fruits, verser sur la pâte, parsemer de fruits et mettre au four préchauffé à 180 C, pour une durée de 20 min ou plus selon chaque four. Cela doit gonfler et dorer légèrement. Déguster tiède ou froid.  

 

 

Vous aimerez aussi :
Moelleux Poire et Pomme
Moelleux Poire et Pomme
Galette des Rois à la Pistache
Galette des Rois à la Pistache
La Coque ou Gâteau des Rois aux Fruits Confits
La Coque ou Gâteau des Rois aux Fruits Confits
Cheesecake aux Myrtilles
Cheesecake aux Myrtilles
Le Cap Méchant
Mon Blog a Deux Ans
Commenter cet article
M
ma cuisine aux 1000 saveurs
10/03/2013 22:23
<br /> une tarte bien gourmande bravo<br />
Répondre
C
crevette
10/03/2013 21:47
<br /> J'adorerais en manger une part au déjeuner demain midi...<br />
Répondre
G
Graines de blé
10/03/2013 15:23
<br /> Hummm... elle m'a l'air bien bonne cette tarte!<br />
Répondre
S
sotis
10/03/2013 11:59
<br /> hummm elle à vraiment l'air divine cette tarte!! bisous<br />
Répondre
N
nini
10/03/2013 09:25
<br /> tres belle tarte bravo<br /> bisous.<br />
Répondre
C
christine
10/03/2013 09:10
<br /> cela doit être divin<br />
Répondre
D
daly
09/03/2013 23:30
<br /> hum je t'en prends une part, humdevant la télé j'adore, bisousss<br />
Répondre
L
Lyne
09/03/2013 22:37
<br /> Un dessert qui donne envie de soleil ! Fruits rouges et cannelle, un vrai délice !<br /> <br /> <br /> Bisous, et un bon week-end !<br />
Répondre
P
Pounchki
09/03/2013 22:26
<br /> Terriblement gourmande, j'aime beaucoup :) bon week-end ! bises<br />
Répondre
C
Chris
09/03/2013 22:24
<br /> Bonsoir Gridelle,<br /> <br /> <br /> Ellz soit être excellente <br /> <br /> <br /> Bon week end<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
A
afaurore
09/03/2013 21:17
<br /> hummm super gourmande!!!<br />
Répondre
J
Julia T
09/03/2013 21:10
<br /> coucou ma belle! je note aussi la cannelle qui va tellement bien avec les fruits rouges! bises<br />
Répondre
D
dany
09/03/2013 21:05
<br /> super tarte! qui donne envie de soleil!!!<br />
Répondre
G
Gourmandine 47
09/03/2013 20:58
<br /> Trop belle ta tarte aux fruits rouges !! bien appétissante... ça donne envie de s'en servir une part ;-)<br />
Répondre
L
lynda
09/03/2013 18:22
<br /> humm trop bon <br />
Répondre
N
neopet
09/03/2013 18:19
<br /> le titre à lui seul me fait saliver !<br />
Répondre
M
mari
09/03/2013 18:07
<br /> mmhhh je veux bien une part de ce gâteau =)<br />
Répondre
M
Mapopotte
09/03/2013 16:32
<br /> Rho la la ... ça me donne faim ça !!<br />
Répondre
C
Cécile
09/03/2013 16:09
<br /> C'est vrai qu'elle a l'air bonne cette tarte.<br /> <br /> <br /> Faut bien craner un peu quand même, tu as raison lol ;)<br />
Répondre
A
amour de cuisine
09/03/2013 15:56
<br /> salut ma chère,<br /> <br /> <br /> c'est terrible , j'aime beaucoup<br />
Répondre
S
samar
09/03/2013 15:28
<br /> coucou Ingrid !!<br /> <br /> <br /> elle a l'air suuper gourmande cette tarte moi qui adore les fruits rouge yummyyyyy<br /> <br /> <br /> bizz ma belle<br />
Répondre
S
Sylvie et Marc
09/03/2013 14:54
<br /> Bonjour Gridelle, une tarte aux fruits rouges tout à fait gourmande et sublime. Bises. Sylvie.<br />
Répondre
A
Aux délices du palais de Saléha
09/03/2013 14:28
<br /> Délicieusement gourmande<br />
Répondre
M
ma-ger-de
09/03/2013 14:23
<br /> rho là là!! je suis une folle dingue des fruits rouges!!miam!<br />
Répondre
R
Rolly
09/03/2013 12:44
<br /> Ah chez toi aussi c'est une tarte sucrée ! Elle serait parfaite pour mon dessert ce midi !<br />
Répondre
K
kougelhopfetchocolat
09/03/2013 12:29
<br /> Très bonne tarte<br />
Répondre
E
el lobo
09/03/2013 11:47
<br /> j'attends de voir si mon cerisier va me donner bcp de cerise<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> la pluie est revenue ....mais ça arrose  les semis ....<br /> <br /> <br /> passe un doux we , bisous et a demain<br />
Répondre
M
Miss Bretzel
09/03/2013 10:58
<br /> Elle est très belle et très gourmande!!!!! <br />
Répondre
O
Ouissam
09/03/2013 10:46
<br /> Super ta tarte!!! Je prend une tite part =) bisou<br />
Répondre
M
Mely
09/03/2013 10:32
<br /> Une bien jolie tarte aux fruits, elle plairait beaucoup à mon chéri !<br /> <br /> <br /> Bon week-end, bisous.<br />
Répondre
S
Sophie de la Maison Joséphine
09/03/2013 10:10
<br /> Quelle est belle cette tarte ! Bizzz<br />
Répondre
M
MissLN
09/03/2013 09:37
<br /> 2sachets de levure pour 300 g. de farine dans une pâte à tarte ? Vous avez dit bizarre? ? mais j'essaierai, bien sûr! ! ! <br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
L
les-voyages-de-gridelle
09/03/2013 11:44
<br /> <br /> je me souviens m'être fait la même réflexion que toi!!! mais c'est bien ça! faut que ça gooooonnnfle!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
U
unzestedecuisine
09/03/2013 09:15
<br /> Une jolie recette qui me plait beaucoup !<br />
Répondre
B
babakitchen
09/03/2013 08:50
<br /> miaaaaaaaaaam parfait après les boulettes, si t'étais pas si loin je viendrais déjeuner !! bisous<br />
Répondre
K
kekeli
09/03/2013 08:49
<br /> très jolie recette de tarte aux fruits rouges !!<br />
Répondre
S
Sylvmel
09/03/2013 08:49
<br /> J'aime beaucoup !!! Bises<br />
Répondre
L
la cuillère aux mille délices
09/03/2013 08:47
<br /> le genre de tarte que j'adore! légère, crémeuse et fruitée! miam<br />
Répondre
C
corinnette
09/03/2013 08:41
<br /> oui c'ets très bon<br /> <br /> <br /> j'en suis convaincu<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
Répondre
N
nani&#039;s kitchen
09/03/2013 07:32
<br /> elle est bien belle ta tarte ! et très gourmande !!! bisous<br />
Répondre
C
clara65
09/03/2013 06:32
<br /> Bonjour Gridelle,<br /> <br /> <br /> Cela ne peut être que délicieux !<br /> <br /> <br /> Belle journée à toi.<br />
Répondre
Retour à l'accueil