Boulettes de Boeuf aux Tomates Séchées

Les boulettes, c'est chouette!! Mouarf!Mouarf! Elle a mangé un clown la gridelle!! Non, juste ses boulettes qui la mettent en joie! Parce que comme truc plus simple, y a pas, et en plus c'est plein de parfums. J'en avais déjà fait des pas mal une fois, les Boulettes Boeuf et Chorizo à la Sauce Tomate . Je vous donne aujourd'hui cette nouvelle petite version, à déguster avec une poelée de légumes. On peut faire une sauce pour les accompagner, mais nature moi je les ai beaucoup aimé!

Les ingrédients (pour 3-4 personnes)

500g de viande hachée

4 tomates séchées

2 cuillères à soupe de chapleure fine  

1 oeuf

2 cuillères à café de paprika

persil, sel, poivre

huile de tournesol 

La recette

Détailler les tomates séchées finement. Dans un saladier, mélanger la viande avec tous les ingrédients, puis former des boulettes de viande. Faire chauffer de l'huile dans une poele, puis y faire cuire les boulettes une dizaine de mn en les retournant sur toutes les faces. Servir bien chaud. 

Comments

[babakitchen]

haha boulettes power, on est bien d'accord !! bises, bon weekend

[floencuisine]

a tester

[Cécile]

L'association du bœuf avec les tomates séchées me plait beaucoup!

[fraizy24]

hummmmmmmmmm j'en prendrais bien une ou deux pitites pour mon déjeuner. Bises et bon jeudi

[Sophie de la maison Joséphine]

Une recette de saison ! Oups !

[Tincky]

Coucou Dame Gridelle !!! Sourire
Vite, vite avant qu'Over se mette en "maintenance"... Clin d'oeil
J'en profiterai pour faire un délicieux p'tit tour dans tes articles... Sourire Ravi
Hummmmmmmm, elles m'ont l'air bien bonnes ces boulettes !!! Miam miam !!! Ton Royaume est toujours et encore une vraie torture pour mon pauvre estomac qui gargouille, graaaaaaaaave !!! Sourire
affamé
En plus, ta recette est simple et efficace, sans trop d'ingrédients... et j'Adore les Boulettes de viande... Alors... 2O/20 M'dame Gridelle !!! Sourire Ravi
Je te souhaite une très douce journée ainsi qu'une excellente fin de semaine, en espérant que tu vas bien... Sourire Radieux
Mille tendres Bisoudoux
***Tincky***

[gut]

C'est effectivement un plat bien parfumé, la seule chose que moi je regrette dans les boulettes c'est que forcément la viande est bien cuite... heureusement il y a le goût !! Gros bisous

[Pounchki]

Elles sont très bien ces petites boulettes, j'en fais souvent (mon fils adore) je note l'ajout de tomates séchées :) bises et bonne journée !

[louloute]

hummmmmmmmmmm aux tomates séchées un régal ! J'en ai faite hier soir aussi ... j'ai testé à la pomme un régal aussi
bisous et bon jeudi

[christine]

elles ne peuvent être que délicieuses bises

[Mely]

Je ne suis pas très fan des boulettes à part quand elles sont vraiment bien aromatisées et relevées. Les tiennes semblent parfumées comme j'aime (paprika, huuuum), e =t avec les tomates séchées, je
prends avec plaisir :)

Bon jeudi !

[kekeli]

tes boulettes me plaisent bien !!

[Cook-with-love]

Huum j'adore les boulettes !!
Bisous

[Valou]

C'est un plat simple mais tellement bon....

Bises.Valou.

[christèle]

à la maison on adore les boulettes hummmmmm
bonne soirée
bisous

[Gourmandine 47]

J'adore les boulettes ! Et j'aime beaucoup l'idée d'y avoir incorporé des tomates séchées... ce doit être délicieux !

A bientôt
Bisous

[Julia T]

une bonne idée moi qui adore les boulettes! bises

[Sylvmel]

J'adore les boulettes et je n'en fais jamais !! Pourquoi ?? Faut pas chercher !!! Bises

[domi]

Avec moi tes boulettes n'auront pas le temps de...séchées

[La serviette sur la table]

Miam, miam!!! Je prends l'avion de ce pas :-) Bisousssssss à tout de suite

[cuisine et partage]

les boulettes c'est toujours bon, les tiennes sont bien épicées, miam:-)!!

[Aline - Rusticooking]

Miam miam miam, j'en aurais bien pris quelques unes!!!

[Lisa]

En effet, c'est très chouette cette recette! :) Bisous!!

[reb]

coucou ma belle hummm des boulettes j'adore j'en fais souvent car mon bout tchou en raffole gros bisous

[Francine Peyrelongue]

Bonjour Gridelle,
C'est une très bonne idée. J'aime ce qui est facile et rapide.
Pour la farine, j'en achèterai et j'essaierai les crèpes. Mon petit-fils arrive à la fin de la semaine. On verra s'il aime. Mais je suis sûre que ma fille, elle, aimera.
Bisous et bonne soirée

[corinnette]

de bonnes boulettes bien parfumées

[la cuillère aux mille délices]

si simple à faire en plus!! un régal avec des pastas :) bises

[samar]

yummyyy avec une sauce aigre douce un vrai regal ces boulettes de viande hachee la chapelure leur donne un delicieux moelleux
bizz ma belle

[Les Délices de Gwen]

Humm originale et rapide,j'adore !

[sotis]

mais c'est vrais qu'elles sont super chouettes tes boulettes!!!! bisous

[el lobo]

avec du bon boeuf et des tomates qu'on sèches soi meme ....j'ai quand méme encore des visiteuses qui préfère le préparé industriel ...
gros bisous avec un ciel bleu et le soleil bientôt couché

[les-voyages-de-gridelle]

ouais... c'est pourtant pas bien compliqué! enfin!!!!! bises

[Éric G. Delfosse]

1/2 boeuf et 1/2 porc, plutôt, pour que ce soit moins sec...
Et là, MIAM !

[les-voyages-de-gridelle]

coucou éric! détrompe toi! ces boulettes sont ultra moelleuse!! le fait d'incoporer la chapelure et l'oeuf y fais beaucoup, et il doit y avoir peu de cuisson! MIAM MIAM!!!!!

[nani's kitchen]

j'arrive !!!!!!!!!!!!! :)

[Ouissam]

Miam miaam!!! Bonne soirée bisou