/image%2F0971275%2F20140709%2Fob_424940_1491677-384879958316830-85830573011878.jpg)
Les madeleines j'aime bien en faire. Lorsqu'on maitrise leur cuisson pour avoir une jolie bosse (le secret c'est la cuisson en deux étapes avec une chaleur différente), c'est très simple et leur saveur se décline à l'envie. Vous pouvez trouver chez moi...
Lire la suite
Un petit cake, j'aime toujours ça! Facile à faire, rapide et toujours bon pour si peu qu'on y incorpore de bonnes choses! Les pommes, je n'en avais jamais mis dans cette gourmandise que j'aime tant! Comment est ce possible? Je n'en sais rien!!! Encore...
Lire la suite
Je commence aujourd'hui une série de recettes à base d'un fruit qu'on adore chez moi et dont c'est la pleine saison: le fruit de la passion. Ma copine Patou du blog Karibo Sakifo (link) m'a fait le plaisir de m'en donner quelques uns tout droit ceuillis...
Lire la suite
Tout moelleux, un parfum plein de finesse, une jolie texture... tout ce que l'on demande à un cake pour se régaler au gouter. Voici ma dernière version, réalisée avec des yaourths et des oeufs qu'il fallait absolument manger sous peine de départ à la...
Lire la suite
Aujourd'hui, encore une recette à base du fruit tant aimé de La Réunion, le letchi! Et quelle recette!! D'abord parce que ce soufflé, dont j'ai trouvé la recette sur le blog de Nathy, Kalou and Cook (link), une blogeuse réunionnaise aussi, il est démentiellement...
Lire la suite
Nous sommes dans la période idéale pour déguster cette petite gourmandise qui nous vient de la belle Alsace et que j'aime beaucoup. Alors après avoir réalisé mon Pain d'Epice aux Amandes , j'ai voulu tester la recette de Soulef dont les photos sur le...
Lire la suite
Le pain d'épice, j'en mange peu et pourtant j'en aime beaucoup les saveurs bien prononcées. Nous sommes dans la période idéale pour en déguster, c'est un des symboles de Noel, et il était donc temps pour moi d'en préparer un. J'ai décidé de tester une...
Lire la suite
Vous voulez une idée originale de cake pour vos petits déjeuners et gouters du week end? Et bien je vous conseille vivement ce cake! Une vraie découverte l'alliance de ces saveurs! C'est en regardant Le Meilleur Pâtissier sur M6 que l'idée de cette gourmandise...
Lire la suite
Je vous l'ai dis lorsque je vous ai livré mes Gratin de Pommes au Spéculoos , je suis tombée par hasard sur la pâte de spéculoos, et depuis je multiplie les recettes pour me régaler de ce délice. Grâce à mon aminaute Sophie qui m'enchante dans l'univers...
Lire la suite
J'avais des blancs d'oeufs à utiliser. A part des macarons, j'ai pas mal de recettes qui me permettent de les écouler avec délice... Mais en ce moment j'ai des envies de chocolat!!!! Et puis je voulais faire mon petit clin d'oeil au salon du chocolat...
Lire la suite
