Il y a longtemps que je ne vous ai pas porposé de biscuits... Allez savoir pourquoi, ces derniers temps, j'étais plutot dans mes classiques. Et puis je suis tombée sur cette recette chez Lustine (Petit chef Lustine link) qui m'a immédiatement fait de...
Lire la suiteFlans de Poisson à la Thaï
Aujourd'hui c'est la ronde interblogs (link), et encore une fois, j'ai eu la chance d'être retenue pour y participer! C'est chez Lolo que j'ai dû aller piocher, dans son blog La Popotte à Lolo (link). Je la connaissais déjà, mais prendre le temps de me...
Lire la suiteCassoles de Pommes de Terre Epicées
Aujourd'hui, je participe à mon deuxième tour, le 259 du Tour en Cusine (link). C'est toujours un plaisir de découvrir de nouveaux blogs, et pour cette fois, c'est celui d'Aurélie, Baby Chocolate (link) que je suis allée visiter pour dénicher cette succulente...
Lire la suiteMes Recettes et Vous - 33 - Gratin de Crevettes au Curcuma

Oyé Oyé! Nouvelle mise à l'honneur aujourd'hui les amis!!! Et c'est Céline qui m'a fait le p laisir ce succulent Gratin de Crevettes au Curcuma qui fait notre délice à la maison très souvent! Céline, chez qui je me promène très souvent tant elle propose...
Lire la suiteBrioche au Lait
Et encore une petite brioche sympa! J'aime de plus en plus en réaliser. Celle-ci, elle est entre la brioche et le cake en réalité, car elle est moins moelleuse qu'une brioche traditionnelle. Avec de la confiture de fraises c'est un pur délice dont je...
Lire la suitePréparez vos Prochaines Vacances!!!!

Certains d'entre vous, je pense, songent dès à présent à préparer leurs vacances pour les vacances d'été qui arrivent! Lorsqu'on part dans un endroit que l'on connait bien, où l'on a ses habitudes, pas de complications, de recherches, de questionnements......
Lire la suiteBrochettes de Camarons et lotte Marinés
Les brochettes de poissons marinées, moi, j'adore ça! Je vous en propose aujourd'hui une recette réalisée il y a quelques jours. Les camarons, à La Réunion, se sont de grosses crevettes dont le gout s'approche des gambas. C'est un petit or des mers ici...
Lire la suiteLa Disparition d'une Grande Figure de la Cuisine Réunionnaise - Christian ANTOU

Aujourd'hui, en amoureuse de l'île sur laquelle je vis et en passionnée de cuisine, je me suis dis que je me devais de rendre un petit hommage à un grand homme d'ici qui nous a quitté dimanche dernier, un peu trop vite, un peu trop brutalement, un peu...
Lire la suiteCake aux Pommes Caramélisées
Je suis dingo des cakes et de tout ce qui y ressemble, ça, vous le savez déjà! Mais curieusement j'en réalise rarement avec des "trucs" dedans qui croquent ou qui fondent. Le dernier original que j'avais réalisé et que j'avais déniché lors d'une ronde...
Lire la suiteLittérature - Certaines n'avaient Jamais vu la Mer
Ce petit roman ne ressemble a rien de ce que j'ai pu lire. Julie Otsuka, l'auteure, raconte, à travers le "nous", l'histoire de jeunes femmes japonaises qui rejoignent le sol américain avec leurs époux, après des mariages souvent arrangés. Se sont les...
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