Sur mon île, malheureusement, pas de saumon... Et oui, ce poisson ne vient pas nager près de nos côtes! Alors mon envie je la passe soit avec du saumon importé car il arrive qu'il y en ait, soit avec du saumon congelé. Je sais bien que ce n'est pas l'idéal,...
Lire la suiteMes recettes et vous - 6

Aujourd'hui, un petit clin d'oeil à une de mes fidèles copinautes venue tout droit du Québec, Julia, qui me régale très souvent avec ses petits plats mais qui nous informe aussi sur des choses importantes. Elle mène un combat extraordinaire contre la...
Lire la suiteScones Légers et Parfumés
Les scones... un petit délice pour le petit déjeuner et en plus une simplicité désarmante. J'en ai souvent fait, alors aujourd'hui je vous livre ma recette. Il en existe des tonnes, il doit surement y avoir une recette "originale" et une "originelle",...
Lire la suiteCookies éclats de Noisettes et Fruits Confits
Des cookies!!!! Il y avait longtemps, tiens, me direz vous?! Mais c'est parce que je commence à avoir des must que je refais régulièrment tant je les aime! Mais l'autre jour, j'ai eu envie de terminer une boite de melon confit, et l'idée de ces cookies...
Lire la suiteChinois à la Crème Patissière et aux Pépites de Chocolat - Concours Yas!!!!
Aujourd'hui, un énorme clin d'oeil à ma copinaute Yasmina qui me donne presque chaque jour envie de dévorer de nombreuses viennoisries, pâtisseries et autres boulanges absolument gourmandes. Je ne sais d'ailleurs pas encore pourquoi je n'avais pas encore...
Lire la suiteTarte façon Cheesecake au Basilic à la Tomate et aux Olives
Aujourd'hui c'est la ronde!!! C'est la première de l'année pour moi! Et oui, avec mon déménagement, mon emménagement, et tous les aléas inhérents à ce genre d'événement, je ne m'étais pas inscrite aux précédentes de peur de ne pouvoir les honorer! Bon...
Lire la suitePetite Reflexion sur l'Horreur et son Traitement

Bonjour à tous, Aujourd'hui, un petit billet pour m'épancher, exprimer certaines émotions et certains ressentis qui m'habitent depuis quelques jours. Evidemment, comme la plupart des français, j'ai été émue et touchée et angoissée et terriblement ébranlée...
Lire la suiteCroquants Meringués aux Amandes
Une petite recette de plus pour ne pas jeter les blancs d'oeufs quand il en reste. Evidemment, comme tous ces petits biscuits rapides à réaliser, c'est très bon. Alors voici la recette! Les ingrédients (pour une quinzaine de biscuits) 2 blancs d'oeuf...
Lire la suitePurée de Patates Douces et de Carottes
Encore une purée!!! Vous allez finir par me dire que je ne mange que ça!! hi!hi! !!!!! Non!!!!! J'adore tout simplement ça, et j'aime bien en plus en faire des un peu originales! Alors en voici une qui a un bon gout un peu sucré, et qui en plus de cela...
Lire la suiteLa Réunion - Coucher de Soleil du 13 mars 2012
Aujourd'hui, je vous fais partager le magnifique spectacle visible depuis ma terrasse l'autre soir... un moment magique qui a mon avis ne nécéssite pas que je fasse de longs discours...
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