Il y avait très longtemps que je voulais réaliser une recette de tajine de poisson. J'ai eu envie de tenter une recette avec mes . Je pense qu'il est plus courant d'utiliser le citron confit avec du poulet, mais je vous assure qu'avec le poisson, c'est...
Lire la suiteCinéma - Jeune et Jolie

Il y avait un petit moment que je ne vous avais pas parlé d'une de mes découvertes ciné. Non pas que je ne suis pas allée en salle ces derniers temps, mais je n'ai pas vu de films qui me donnent envie de partager mes impressions. Celui-ci, il m'a touché....
Lire la suiteCitrons Confits au Sel et au Thym
Des recettes de citrons confits, on en trouve des tas sur la toile. Ce n'est pas un problème. Je vous donne malgré tout la mienne, parce que lorsque j'ai utilisé mes citrons pour cuisiner un tajine dont je vous parlerais très bientôt, je les ai trouvés...
Lire la suiteLasagnes à la Saucisse et aux Légumes Confits
J'adore les lasagnes mais curieusement je n'en fais pas très souvent. Les lasagnes traditionnelles, lorsqu'elles sont bien préparées, c'est un délice. Mais lorsque j'ai vu cette recette chez Nelly, je n'ai pas tardé à craquer! Et j'ai eu raison! Je vous...
Lire la suitePartenariat - Thé Saveur
Je suis très heureuse de vous présenter aujourd'hui un nouveau partenaire! Thé Saveur Café (link), vous connaissez? Et bien vous devriez, car ce site propose une gamme de thés excellents, à la fois de qualité et originaux. J'ai découvert leurs produits...
Lire la suiteMuffins Noix de Coco et Yaourth
Des petits muffins, ça passe toujours très bien, que se soit pour le petit déjeuner, pour le gouter, ou juste parce qu'on a envie d'une gourmandise sans trop culpabiliser. Cette petite recette donne des gateaux moelleux avec un bon gout de noix de coco....
Lire la suiteTarte Sablée aux Fruits Rouges
On est dimanche, c'est l'occasion d'un bon repas en famille ou entre amis, d'un petit pique nique au bord de l'eau, bref, c'est le jour idéal pour déguster une jolie tarte colorée et pleines de saveurs. J'ai réalisé celle-ci avec ce qu'il me restait pour...
Lire la suitePizza au Poulet Rôti
Je suis en général davantage tartes salées que pizzas; mais depuis que j'ai trouvé des recettes de pâtes qui me plaisent, la Pâte à Pizza Fine et Croustillante et la Pâte à Pizza Moelleuse , j'aime bien en réaliser de temps en temps. La dernière en date...
Lire la suiteForte Houle du 21 Aout 2013 - Autour de Saint Leu, La Réunion

Hier, nous étions en état d'alerte forte houle sur l'île, en particluier sur les côtes ouest et sud. Comme à chaque épisode, c'est l'occasion de faire des photos magnifiques et de profiter d'un spectacle toujours aussi impressionnant. Je vous propose...
Lire la suiteSauté Mines ou Nouilles Chinoises au Poulet
Le Sauté Mines à La Réunion, c'est un plat très classique qu'on mange très souvent le midi en barquettes dans les camions bar. C'est une spécialité qui vient des créoles origninaires d'Asie, et c'est devenu plus que populaire: qui n'aime pas le mine à...
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