Je vous ai déjà présenté l'anse des cascades, mais j'ai récupéré de nouvelles photos qui je suis sûre vous plairont... Alors rien de plus à vous dire sur ce magnifique endroit, mais un peu de bonheur pour les yeux j'espère....
Lire la suiteLe Margouillat - La Faune (1)
Je vous fais découvrir aujourd'hui ce petit animal très connu et très présent sur l'île, le margouillat. C'est une sorte de petit lézard, plus brun et plus trapu que celui que l'on rencontre en métropole, mais surtout avec des petites pates ventouses...
Lire la suiteLe Rhum Arrangé
Vous avez peut être déjà entendu parler de ce nectar typiquement réunionnais qui se trouve sur toute bonne table et que tout bon créole prépare afin d'honorer ses invités après de bons repas. Mais qu'est ce que c'est??? Un truc bien fort et parfumé au...
Lire la suitePoulet coco
Le poulet coco, c'est un de mes petits plats typiques favoris. Je le fais systématiquement lorsque j'ai des amis métropolitains ou des membres de la famille qui viennent me rendre visite. Il parait que mon poulet coco est vraiment une réussite. Alors...
Lire la suiteUne Image Paisible....
Bonjour à tous et toutes! Ce matin envie de vous faire partager mon petit quotidien. Je vous promets qu'il n'y a aucune envie de vous faire râler, juste la conscience de ma part d'avoir une chance folle puisque la photo que vous voyez représente juste...
Lire la suiteLasagnes bolognaises au basilic
Encore des lasagnes! Oui mais totalement différentes des dernières que je vous ai proposées (Lasagnes épinard - saumon toutes simples ). Et puis il y a ma petite touche perso avec la note basilic. Enfin vous me direz ce que vous en pensez mais de l'avis...
Lire la suiteTarte aux légumes aux saveurs du sud
Aujourd'hui une petite tarte salée. J'en fais souvent, car c'est simple, pratique et que tout le monde aime en général. Alors celle-ci, en plus, à l'avantage d'être saine! Les ingrédients 1 rouleau de pâte brisée 1 courgette 1 aubergine 3 tomates 1/2...
Lire la suiteUn beau coucher de soleil
Un petit coucou à tous! Aujourd'hui, j'ai juste envie de vous faire partager un très beau coucher de soleil pris il y a quelques jours sur la plsge en face de chez moi, à La Saline les Bains! BON WEEK END A TOUS!!!!!
Lire la suiteSteack d'Espadon mariné au four
L'espadon est ici un poisson très présent et surtout très cuisiné. On le mange en cari, et je vous en donnerai la recette prochainement, mais ce week end j'ai voulu l'essayer autrement, évidemment. Et bien ce poisson en règle générale assez sec et supportant...
Lire la suiteLe Goyavier - La Flore (3)
Qu'est ce que ce petit fruit? Le goyavier? Mais non, la goyave!!!! Non non je vous assure la goyavier! Et puis la goyave, visuellement, ça n'a rien à voir! c'est plus gros et ça n'a pas tout à fait la même couleur! Non le goyavier, c'est une petite boule...
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