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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

tarte au poulet, à la moutarde et au persil

Publié le 30 Juin 2012 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes - tourtes - quiches - feuilletés salés

tarte au poulet, à la moutarde et au persil

Aujourd'hui, une tarte salée, mon petit pêché mignon du soir! Je trouve que le poulet et la moutarde s'associent très bien, et je le dis souvent lorsque je vois cette association dans les blogs des uns et des autres. Alors je me suis dis que dans une...

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Brownie au Gingembre Confit

Publié le 29 Juin 2012 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux

Brownie au Gingembre Confit

Le brownie, j'adore! Alors j'en fais souvent, du classique bien sûr, mais aussi avec des petites choses un peu inattendues. A ce jour, mon meilleur brownie reste le Brownie à l'orange . Mais honnetement, celui-ci n'est vraiment pas en mauvaise position...

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Muffins au Miel

Publié le 28 Juin 2012 par les-voyages-de-gridelle dans Cakes - moelleux - muffins sucrés

Muffins au Miel

Envie de faire des muffins rapides et sans trop d'ingrédients, et l'idée d'utiliser le miel, tout simplement. Alors j'ai fais ces petits muffins, je les ai adorés. S'ils vous plaisent, voici la recette! Les ingrédients (pour 8 muffins) 150g de farine...

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Ce Monde Parralèle qu'est le Monde des Footballers....

Publié le 27 Juin 2012 par les-voyages-de-gridelle dans Mes Billets d'Humeur

Ce Monde Parralèle qu'est le Monde des Footballers....

Sujet du jour: le foot... J'ai sûrement eu le sentiment qu'on n'en parlait pas assez ces jours-ci et qu'il n'y avait pas de sujets plus intéressants et plus importants comme les élections présidentielles en Egypte ou la mort d'en enfant dans un établissement...

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Poulet façon Nuggets Légers

Publié le 26 Juin 2012 par les-voyages-de-gridelle dans Viandes (plat)

Poulet façon Nuggets Légers

On voit de nombreuses recettes de nuggets maison ces temps ci sur la blogo. Les miens sont vraiment très light et très simples, avec juste une fine couche de craquant. On peut aussi les servir en apéritif en coupant des bandes de poulet très fines, c'est...

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TAG

Publié le 25 Juin 2012 par les-voyages-de-gridelle dans jeu

TAG

Le jeu des tags circule de nouveau et j'ai le plaisir d'être taguée par deuxcopinautes presque coup sur coup! il m'a donc fallu quelques jours pour répondre, mais voilà, aujourd'hui c'est chose faite! Alors le principe, c'est de révéler 11 choses qui...

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Le Bassin Vital

Publié le 24 Juin 2012 par les-voyages-de-gridelle dans La Réunion

Le Bassin Vital

Je vous l'ai déjà dis, à La Réunion, les cascades et les bassins ne manquent pas. C'est beau, agréable, et cela donne l'occasion de belles balades ou de randonnées toutes plus grandioses les unes que les autres, parfois sportives, mais parfois à la portée...

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Délice aux Framboises et au Mascarpone

Publié le 23 Juin 2012 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux

Délice aux Framboises et au Mascarpone

STOOOOOOOOOOOOOOP!!!!!!!!!!!!!!!!!! Je vous l'assure, il faut absolument que vous fassiez ce gateau qui est tout simplement une tuerie qui dépasse "presque" toutes les autres auxquelles j'ai gouté jusqu'à présent. Un petit délice que ceux qui y ont gouté...

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Tartare de Thon à l'Avocat

Publié le 21 Juin 2012 par les-voyages-de-gridelle dans Poisson (plat)

Tartare de Thon à l'Avocat

Le week end dernier, j'ai fait mon premier tartare! Et oui, je n'avais jamais osé. J'adore ça, j'en prends très souvent au resto. Ici, c'est très courant dans les établissements de bords de mer, évidemment, alors on peut les déguster à toutes les sauces....

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Semoule au Lait Vanillée

Publié le 19 Juin 2012 par les-voyages-de-gridelle dans Crèmes dessert - Compotes

Semoule au Lait Vanillée

Depuis quelque temps, j'avais envie d'essayer la semoule au lait car son gout est ancré dans mes souvenirs d'enfance. Quand j'étais petite, ma maman cuisinait souvent des flans aux oeufs ou des flans à la semoule, et j'ai parfois l'impression que l'odeur...

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