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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Poulet façon Nuggets Légers

Publié le 26 Juin 2012 par les-voyages-de-gridelle in Viandes (plat)

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On voit de nombreuses recettes de nuggets maison ces temps ci sur la blogo. Les miens sont vraiment très light et très simples, avec juste une fine couche de craquant. On peut aussi les servir en apéritif en coupant des bandes de poulet très fines, c'est assez sympa trempé dans le ketchup! Les nuggets, tout le monde aime manger ça avec les doigts!!

 

Les ingrédients (pour 4 personnes)

3 filets de poulet

1 oeuf battu

50g de chapelure fine

2 cuillère à soupe d'huile végétale

sel, poivre

 

La recette

Couper les filets de poulet en tranches fines ou en gros morceaux. Dans un bol, casser l'oeuf et le battre; dans un autre bol, verser la chapelure. Saler et poivrer la viande; tremper chaque morceau dans l'oeuf, puis dans la chapelure. Faire chauffer l'huile dans une poele et y faire revenir les nuggets une dizaine de minutes en les retournant en mi-cuisson.

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S
Une recette simple et qui plaît au plus grand nombre. Que demande le peuple !? :D
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U
une recette simplissime qui devrait faire le bonheur de 2 petits monstres ce wk!<br /> merci
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J
Ca a l'air super bon, vraiment un vrai régal.
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M
Mmmm j'ai encore jamais testé les nuggets maison mais les tiens m'ont l'air vraiment bons !!
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C
Simple mais qui a l'air super bon !
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G
Ah !!! des nuggets light ça m'intéresse....
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C
Une petite recette bien régressive ces nuggets, j'adore !
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S
c est vrai que c est bien meilleur fait maison!!
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B
Ils ont l'air bien délicieux et appétisants.<br /> Bon mercredi
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C
en effet c'est très simple<br /> bonne soirée
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J
Délicieux! J'aime beaucoup! Bises Julia
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M
Une recette légère qui croustille, j'adore!!! Je note!
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M
Simples, mais tellement meilleurs fait maison!
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M
Bonsoir Gridelle ! Pas fan de cela même fait maison !<br /> Bisous Mamé
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L
ma chapelure, c'est des biscottes écrasées, à part ça c'est la même et c'est super bon!<br /> <br /> bonne fin de journée
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C
Très très bons les nuggets maison !!
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S
ils ot vraiment l'air trop bon bien dores !! et light c super !!<br /> bizzz
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C
Hummm j'adore! Merci pour le partage! Bizzz ma belle.
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N
j'adore les nuggets ! j'ai d'ailleurs une recette sur mon blog ! je tenterais ta recette !
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L
des nuggets allégés alors on va pas s'en priver! bonne aprés midi, bises lOu
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F
Oh des nuggets, j'adooooooooooore surtout les faits maison. Ceux du clown (les connaisseurs sauront qui c'est) ne les rivalisent pas. Bises ma belle et bonne après midi
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P
J'aime bien les faire moi même aussi, c'est tellement simple à réaliser.<br /> Bises et bonne journée.
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A
miam miammmm
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Y
j'adoore!plus simple tu meurs!!et light coooooool!!bizzz
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S
Rapide, simple et bon = c'est donc pour moi !! Bonne ournée
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C
les tiens sont très light j'aime beaucoup et bien appétissants, merci pour le partage:-)
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A
la simplicité est souvent la meilleure recette !
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A
Mmh j'adore les nuggets, fait maison c'est encore mieux ! :)<br /> Bonne journée, bisous
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B
Ce sont mes filles qui adorent ça ! Et c'est vrai que c'est bon !
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F
Bonjour Gridelle<br /> Très sympathique cette recette, avec une salade pour le repas du soir, on est sauvé !!<br /> <br /> J'ai reçu ton commentaire trop tard, le plat était déjà mangé. C'est vrai qu'avec un peu plus, ce serait meilleur mais on a senti le bon goût quand même. En plus, on n'avait que 600 g. de viande.<br /> Mais, la prochaine fois, on fera comme tu dis.<br /> Merci<br /> Bonne journée et bisous
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R
HUmmm j'adore ce genre de recette..bravo bravo!
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