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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

la reunion

Eruption du Piton de La Fournaise, Mai 2015 - île de La Réunion

Publié le 26 Mai 2015 par les-voyages-de-gridelle dans La Réunion

Eruption du Piton de La Fournaise, Mai 2015 - île de La Réunion

Sur ma page FACEBOOK (lien en fin de billet), j'ai mis quelques photos de mon incroyable escapade au volcan samedi dernier. Je n'avais pas l'intention de proposer un billet à ce sujet sur le blog, et puis aujourd'hui, il se trouve que c'est mon anniversaire......

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Balade à la Plaine des Palmistes et Cueillette des Goyaviers - La Réunion

Publié le 12 Mai 2015 par les-voyages-de-gridelle dans La Réunion

Balade à la Plaine des Palmistes et Cueillette des Goyaviers - La Réunion

Chaque année à la même période, je vous parle des goyaviers et de leur cueillette... C'est un cérémonial à La Réunion! Presque toutes les familles partent en mission cueillette au moins une fois durant la saison qui s'étale de fin avril à début juillet,...

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La Flore Réunionnaise - Le Patole ou Patolle

Publié le 27 Février 2015 par les-voyages-de-gridelle dans La Réunion

La Flore Réunionnaise - Le Patole ou Patolle

Qu'est ce que c'est encore que cette chose au nom bizarre dont elle nous parle la Gridelle? Je vous entends d'ici! Hi!Hi! Parce que oui je le reconnais, c'est un drôle de nom qu'à ce légume lontan (ancien en créole), que l'on trouve encore quelquefois...

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Les Makes et le Point de Vue de La Fenêtre - La Réunion

Publié le 28 Novembre 2014 par les-voyages-de-gridelle dans La Réunion

Les Makes et le Point de Vue de La Fenêtre - La Réunion

Aujourd'hui, un grand besoin d'air frais, alors je vous emmène en balade plutôt qu'en cuisine... Il y a deux "balcons" magnifiques et incontournables sur l'île, celui du Maido et celui de la Fenêtre. Si depuis le Piton Maido on peut voir un magnifique...

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Grand Bassin et son îlet - La Réunion

Publié le 27 Septembre 2014 par les-voyages-de-gridelle dans La Réunion

Grand Bassin et son îlet - La Réunion

Dans les Plaines du Sud de l'île, il existe des coins absolument superbes.... La vie est plutôt rude par là-bas, et on trouve beaucoup d'Hommes de la terre, des éleveurs et des agriculteurs. Je sais bien qu'il est étonnant pour ceux qui ne connaissent...

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Le Piton de la Fournaise

Publié le 14 Août 2014 par les-voyages-de-gridelle dans La Réunion

Le Piton de la Fournaise

Aujourd'hui, une envie de vous faire partager quelques photos prises il y a quelques jours, lors de ma dernière visite au Piton de La Fournaise, notre beau volcan toujours en activité, dont les réunionnais sont si fiers. Je crois que jamais je ne me lasserais...

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Les Guêpes (Cari Carême) - La Faune

Publié le 20 Avril 2014 par les-voyages-de-gridelle dans La Réunion, la cuisine réunionnaise

Les Guêpes  (Cari Carême) - La Faune

Je vais vous parler d'un truc aujourd'hui qui va faire faire des grimaces de dégout à pas mal d'entre vous! J'en suis d'avance toute guillerette d'imaginer vos têtes! Bon alors avec le titre du billet, vous avez bien compris que je vais vous causer guêpes.......

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Le Pipangaille - La Flore (10)

Publié le 24 Mars 2014 par les-voyages-de-gridelle dans La Réunion

Le Pipangaille - La Flore (10)

Il y a longtemps que je ne vous ai pas fait découvrir un des innombrables trésors de la flore réunionnaise! Honte à moi! Ce n'est pourtant pas ce qui manque! Si aujourd'hui je vous parle du pipangaille, c'est tout d'abord parce qu'une recette de ma copinaute...

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Forte Houle du 21 Aout 2013 - Autour de Saint Leu, La Réunion

Publié le 22 Août 2013 par les-voyages-de-gridelle dans La Réunion

Forte Houle du 21 Aout 2013 - Autour de Saint Leu, La Réunion

Hier, nous étions en état d'alerte forte houle sur l'île, en particluier sur les côtes ouest et sud. Comme à chaque épisode, c'est l'occasion de faire des photos magnifiques et de profiter d'un spectacle toujours aussi impressionnant. Je vous propose...

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La Culture de la Canne à Sucre et la "Coup Canne"

Publié le 20 Juillet 2013 par les-voyages-de-gridelle dans La Réunion

La Culture de la Canne à Sucre et la "Coup Canne"

Une allée de canne à sucre: on circule en voiture à travers champs. Evidemment, on se croise difficilement, et pourtant il n'est pas rare de devoir emprunter ces routes pour se rendre sur certains sites. C'est assez impressionnant lorsque la canne atteind...

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