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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Salade de Papaye Verte

Publié le 29 Septembre 2020 par les-voyages-de-gridelle

Salade de Papaye Verte

Et si aujourd’hui je vous emmenais faire un tour sur ma belle île? Vous le savez, il est essentiel de régulièrement vous faire découvrir ses richesses culinaires. J'ai eu la belle surprise de découvrir de belles papayes vertes dans le Grand Frais près...

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Tartelettes Rustiques Pomme, Noisette et Pécan

Publié le 27 Septembre 2020 par les-voyages-de-gridelle

Tartelettes Rustiques Pomme, Noisette et Pécan

Voilà.... Le froid arrive... Je ne dirais pas encore qu'il s'installe mais il est là.... Les températures automnales font que nos envies gourmandes changent, c'est perceptible. Avec cela, en ce qui me concerne, mais desserts aussi se transforment. Et...

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Gratin de Courgettes Parfumé

Publié le 24 Septembre 2020 par les-voyages-de-gridelle

Gratin de Courgettes Parfumé

Aujourd'hui, je reviens avec une recette de courgettes pour profiter des dernières dont la nature nous fait profiter. Je voulais absolument vous proposer cette version très parfumée qui a été adorée par toute la famille. Le mélange, des herbes fraîches...

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Escalivade

Publié le 2 Septembre 2020 par les-voyages-de-gridelle dans Légumes - Pâtes - Riz

Escalivade

J'ai beaucoup de chance, le jardin de mes beaux parents est un paradis pour ramasser de beaux légumes cultivés avec amour et naturellement. Même si cette année les intempéries de début de saison ont réduits les quantités récoltées de certains comme les...

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