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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Cake aux Pommes et au Rhum

Publié le 2 Mars 2014 par les-voyages-de-gridelle in Cakes - moelleux - muffins sucrés

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Un petit cake, j'aime toujours ça! Facile à faire, rapide et toujours bon pour si peu qu'on y incorpore de bonnes choses! Les pommes, je n'en avais jamais mis dans cette gourmandise que j'aime tant! Comment est ce possible? Je n'en sais rien!!! Encore un mystère! L'oubli est réparé, et de chouette manière! Ce cake je l'ai réalisé pour les petits déjeuners d'un week end pour mes parents pendant mes vacances. Ils l'ont beaucoup aimé, et moi aussi car il est plein de parfums! Je vous donne ma petite recette si ça vous dis!

 

merci à mon partenaire Le Champion (link)

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merci à mon partenaire Farin'up (link

FarinUp Logo[1]

 

Les ingrédients

160g de farine (la bio de mon partenaire Farin'up - link ) 

50g de maizena 

160g de sucre

1 sachet de sucre vanillé (de mon partenaire Le Champion - link ) 

1 à 2 bouchon  de rhum ambré (de La Réunion) 

1 cuillère à soupe de vanille liquide (de mon partenaire Le Champion - link

1 pomme 1/2

1 sachet de levure

2 oeufs

le jus d'un 1/2 citron

1/2 verre à eau d'huile végétale

 

La recette

Préchauffer le four à 180°. Couper les pommes en petits morceaux. Les arroser de jus de citron. Séparer les blancs et les jaunes d'oeufs dans deux saladiers distincts. Mélanger les jaunes avec le sucre, puis ajouter la farine additionnée de la maizena et de la levure. Incorporer l'huile, la vanille et le rhum. Ajouter les pommes. Monter les blancs en neige, puis les incorporer précautionneusement à la préparation. Verser l'ensemble dans un moule à cake et enfourner 25mn. Laisser refroidir avant de démouler et de déguster. 

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J
<br /> Ce cake est juste parfait! Aux pommes, miam!<br />
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P
<br /> Ca me plait, tu m'en donnes une part!!<br />
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I
<br /> Super pour le gouter !!!<br /> <br /> <br /> Bizoux<br />
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C
<br /> J'adoooore les pommes dans les gâteaux !!! et celui-ci me fait bigrement de l'oeil ^^<br /> <br /> <br /> Et la veinarde ... tu es à la source pour le meilleur des Rhums !!!! Ohhh la chance ! ton cake doit être une tuerie !!!<br /> <br /> <br /> Gros gros bisous <br /> <br /> <br /> Sandy <br />
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C
<br /> Des pommes, du rhum et un petit cake bien parfumé !!! Bises<br />
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M
<br /> Trop délicieux ce cake!!! je sens le petit goût de rhum..hummm Bises et bonne soirée <br />
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G
<br /> J'aime bien mettre un peu de rhum moi aussi dans les gâteaux :-) Ton cake a l'air délicieux !<br />
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D
<br /> Des pommes et du rhum ? J'adore !!!!!!! :)<br />
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F
<br /> Délicieux ce cake...<br />
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K
<br /> Très jolie ce cake !<br /> <br /> <br /> Bis<br />
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C
<br /> Un joli cake pour le gouter, yummy!!!<br />
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P
<br /> C'est vrai qu'il est délicieux d'utiliser des pommes pour préparer un cake ça le rend très fondant et quand à moi j'aime beaucoup le rhum qui parfume si bien toutes nos pâtisseries.<br />
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M
<br /> De belles saveurs dans ce cake, j'aime beaucoup utiliser le rhum en pâtisserie !<br />
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M
<br /> rho... tu m'en donnes un bout dis?  bisous la miss et merci!!!<br />
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K
<br /> miam miam<br />
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D
<br /> pour le 4 h c'est un bon gouter !! <br />
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U
<br /> Un cake bien parfumé<br />
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C
<br /> Miam avec la petite touche de rhum qui est bienvenue :) Bon dimanche!<br />
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L
<br /> Pomme rhum, ça doit être super bon! <br /> <br /> <br /> bon dimanche, bisous!<br />
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J
<br /> Un délicieux cake !<br />
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G
<br /> Ca oui il fallait le faire ! pas d'essai aux pommes pour un cake c'est incroyable ! chez moi ça a été le premier ! Tu as du te régaler et je sens que tu vas le refaire souvent. C'est tellement<br /> bon !! bisous bon dimanche !!<br />
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L
<br /> <br /> en fait je viens de me rendre compte que j'en avais déjà fais avec des pommes râpées! mais j'avais oublié!!! hi!hi! bon dimanche à toit aussi<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Un délicieux cake bien parfumé, tout pour me plaire :) bisous et bon dimanch !<br />
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C
<br /> voici un cake bien sympa <br />
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M
<br /> bien parfumé !!<br />
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M
<br /> Huuum, pommes et rhum, ça me parle, alors j'en aurais volontiers pris une belle tranche de ce cake !<br /> <br /> <br /> Bises, bon dimanche !<br />
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C
<br /> délicieux pour  un bon gouter<br /> <br /> <br /> belle journée<br />
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S
<br /> J imagine très bien les pommes et le rhum : humm trempé dans mon bol de thé Quel ti dej ??? Bon dimanche<br />
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C
<br /> ça me plaît bien! Surtout avec le rhum de la Réunion!<br />
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