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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Muffins Chocolat Blanc et Noisettes

Publié le 4 Avril 2014 par les-voyages-de-gridelle in Cakes - moelleux - muffins sucrés

 

Une nouvelle petite version de muffins bien sympa, ça n'est jamais de trop! Ajourd'hui je vous propose une alliance chocolat blanc/noisettes bien sympa. Le petit croquant des noisettes et le chocolat blanc à peine fondu forment une alliance dangereusement addictive.

 

Les ingrédients (pour 12 muffins)

250g de farine

120g de sucre

2 oeufs

100g de chocolat blanc concassé

50g de noisettes concassées

1 sachet de levure

1 cuillère à soupe de vanille liquide

1 yaourth

5cl d'huile

 

La recette

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, mélanger les jaunes avec le sucre, puis ajouter le yaourth. Incorporer ensuite la farine additionnée de la levure, puis l'huile et la vanille. Monter les blancs en neige. Préchauffer le four à 180°. Incorporer délicatement et petit à petit les blancs à la préparation précedente. Ajouter les noisettes et le chocolat concassé. Verser la préparation dans des moules à muffins puis enfourner 18 à 20mn. Laisser refroidir avant de démouler et de déguster.

 

Muffins au Chocolat Blanc et aux Noisettes - Les Voyages de Gridelle

Muffins au Chocolat Blanc et aux Noisettes - Les Voyages de Gridelle

Commenter cet article
C
Je veux bien croire que ce soit dangereux mais je prends le risque ;) MIAM!!
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M
trop gourmand ces muffins moi qui j'adore le chocolat c top :D
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S
parfait pour mes petits dej!!
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S
Très sympa le mariage chocolat blanc et noisettes, ça doit être doux et pas trop corsé en goût, bien pour le petit déj par exemple
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M
Difficile de ne pas craquer devant cette recette!! je dis oui!!!!!! merci pour ta visite et gros bisous ensoleillés!
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P
Ils ont l'air excellent !
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L
humm j'adore c'est trop bon !! bon weekend
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T
J'en chipe un si tu le permets :-)
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G
Effectivement on doit facilement devenir accro à des muffins aussi gourmands :-) Très bonne idée cette alliance de saveurs et textures
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M
Moelleux et gourmand, j'aime!
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C
Ohhh mais ton blog à changé dis donc ??? Je suis trop fan des muffins !! et le croquant et la douceur ça me plait !
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A
Ils sont à tomber tes muffins, parfaits pour le gouter ! Bon week-end Gridelle
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P
j'adore bravo, bisous bisous
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C
Mmm c'est bon çà ! çà se voit ! trop drôle moi aussi je fus en mode cookies aujourd'hui :) <br /> On n'arrête pas la gourmandise (c'est mon progrès à moi ;-)) hi hi ! <br /> Bises et @ bientôt<br /> Sandy
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M
Comme ils ont l'air trop bons !!
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A
chocolat blanc et noisettes ...tout ce que j aime dans ces muffins :)
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P
Ils sont superbes!
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C
Voilà tout ce que j'aime : chocolat blanc et noisettes. Hummm<br /> Merci Gridelle<br /> Chrys
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L
Très sympa ces muffin, j'en ferais bien mon déjeuner de demain matin. Bises
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E
Ils sont mimis et puis le chocolat blanc, ça change.<br /> Bon weekend ma belle et fortes bizettes.
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S
je n'ai jamais pense a ajouter du chocolat blanc dans les muffins a retenir en plus j'adore les noisettes<br /> bise ma belle
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A
Oh ils sont beaux!!!!
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S
Ils ont tout pour me plaire ces muffins. Bonne soirée; Bises. Sylvie.
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D
merci gridelle, moi aussi je croise les doigts ! un vrai délice tes muffins !
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J
Avec du chocolat blanc c'est vrai que je n'y pense pas beaucoup, mais je dois dire que ta recette est très gourmande. Je la testera à l'occasion. Bises et belle journée
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T
Mmmm des bons muffins...; Il est justement plus ou moins l'heure du goûter et j'ai faim ! :)
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O
salam bonjour mon amie*<br /> de savoureux muffins avec un bon thé ou café<br /> bonne fin de semaine*<br /> amitiés
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A
elle me tente bien cette association
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J
Excellent pour le gouter.<br /> Bonne journée. Bises de nous deux.
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B
J'arrive! Garde moi en un!
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G
Maintenant je ne dirais plus que je n'aime pas le chocolat blanc !! car en fait dans les gâteaux ce n'est pas du tout la même chose que les crottes en chocolat !! Je suis donc certaine d'adorer ces muffins !! bisous ma Gridelle
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M
mmmm, à croquer !
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A
Humm les muffins c'est me péché mignon de mon dernier :)
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P
Beaux et bien gourmands tes muffins :) bises et bonne journée !
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D
Oui, l'association chocolat blanc et noisettes est un régal. J'ai une recette de cake un peu similaire à ces muffins!!!<br /> belle journée, Dine avec Sandrine
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J
Délicieux !
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L
Une chouette idée ces petits muffins !
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R
On adore cette association, dans des muffins ça doit être très bon ! Bises et bonne journée
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C
Excellent avec ces associations!
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M
Comme ils sont jolis !! Chocolat blanc et noisettes, je suis preneuse !<br /> Bon vendredi, bises.
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K
je t'en pique un pour mon 4 heures
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L
J'ai eu testé cette alliance en cake c'est trop bon ! Bonne journée bises
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L
ça me plait beaucoup,miam
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C
très gourmand<br /> bises et belle journée
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P
Ils sont bien jolis ces muffins ! simples et rapides<br /> Avec le chocolat blanc (qui est plutôt sucré et gras), j'aurais bien associé de la groseille, casseille ou framboise histoire d'apporter de l'acidité. Généralement le mélange est bien sympa :)
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K
chez moi, les muffins, c'est toujours ouiiiii !!
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P
Un délice, assurément!
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