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Le Bundt Cake, comme tous les accros de blogs de cuisine, j'en vois circuler des recettes jour après jour.. Je n'avais encore jamais été curieuse de connaitre la différence avec le bon vieux cake de chez nous que j'aime tant. Mais l'autre jour, j'ai eu...
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Aujourd'hui on fait dans le simple et le classique chez Gridelle... De temps en temps j'aime bien les valeurs sûres! Et le cake au citron, c'est une valeur sûre! Surtout quand il est fort en goût et fondant à souhait comme celui-ci! Pour les amoureux...
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Un petit cake aujourd'hui, parce que je ne reste jamais bien longtemps sans en faire vous le savez bien! Celui-ci est de saison et parfait aussi pour vos petits déjeuners en famille au moment des fêtes, car il est original, coloré et parfumé. C'est suite...
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Il y a quand même un sacré bon bout de temps que j'entends parler de l'avocat qu'on utilise pour des préparations sucrées. J'avoue qu'au début, j'étais totalement hermétique à cette idée, elle me dégoûtait presque même! C'est vous dire... Et puis à force...
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C'est la saison des prunes, chez les métropolitains comme sur l'île. Alors il faut en profiter, comme avec mes petits Gratins aux Prunes, à l'Amande et au Chocolat (lien en fin de billet) dont je vous ai parlé l'autre jour. Les prunes, curieusement, je...
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Lorsque j'ai réalisé cette viennoiserie, j'avoue avoir pensé d'abord préparer une brioche. Et puis à la dégustation, j'ai réellement eu le sentiment d'avoir en bouche une gourmandise à mi-chemin entre le cake et la brioche. La mie n'est ni celle de la...
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Ce jour là, il me restait du pain dur mais pas trop, des raisins secs en fin de vie car plus que sec, et du lait qui menaçait de finir dans l'évier.... Bref, ça sentait la recette anti gaspi à plein nez tout cela.... Hum! Je ne suis pas certaine qu'en...
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Je ne suis pourtant pas une fan de nougatine, de caramel (sauf le caramel beurre salé maison!!), le tout associé en plus, parce que je trouve ça souvent bien trop sucré. Mais j'avais un sachet de pépites de nougatine, arrivé dans mon tiroir magique je...
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Je vous invite aujourd'hui à redécouvrir le simplissime cake ou gâteau au yaourt... Oui.... parce qu' en modifiant simplement la quantité de yaourt de ma recette, j'ai obtenu une texture qui me ravit. Pourquoi ai-je décidé de mettre deux yaourts plutôt...
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Je vous propose en ce jour de fête des pères des gourmandises absolument sublimes. J'ai choisi de tester une pâte repérée sur le blog Délices d'Orient , magnifique et découvert un peu par hasard. Comme j'avais de la farine de sarrasin et que surtout j'ai...
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