tartes sucrees - clafoutis - gateaux

J'aime beaucoup l'amande dans les desserts. Un reste de framboises surgelées et de la rhubarbe achetée sur le marché... Il n'en fallait pas moins pour que j'ai cette inspiration démoniaque pour qui aime tous ces ingrédients. Franchement, les associations...

Au moment de donner un nom à ce gateau, j'avoue que j'ai un peu séché. C'est vrai, il est simplisime, sans ingrédient extraordinaire et pourtant c'est un truc à se damner tellement c'est bon! Alors fallait que j'arrive à donner envie!!! En vous parlant...

Cette petite recette assez extraordinaire, je l'ai encore dénichée dans le petit livre de Julie Andrieu Julie cuisine à l'avance. Je ne sais pas pourquoi, mais depuis quelque temps l'idée de préparer mes barres de céréales était devenue une obsession....

Ce type de tarte n'est pas une invention, j'en ai vu du même style sur des magasines, dans des blogs ou des sites de cuisine. Mais celle-ci est ma proposition personnelle, et franchement elle est très bonne. Je l'ai faite avec des abricots en boite que...

Bon ce n'est plus un secret je crois, je suis une frapa-dingue de papaye... Alors quand j'en ai, en général, j'en ai des tonnes! et même si je la mange volontiers en salade de fruit, il faut que j'écoule avec d'autres stratagèmes: eh oui! vous ne réalisez...

Classique maintenant le fondant au chocolat? Oui je suis bien d'accord.... mais celui-là, avec du mascarpone, il est SUPER fondant, et avec les fraises, il est DIVINISSIME!!!!!! Vous ne me croyez pas? Et bien sachez qu'il a fait une journée dans le frigo......

Ouf!! sur le fil, ma particpation au concours de Barbara est ok!!! Je vous mets le lien de Babakitchen ici link, plus pour que vous particpiez parce que c'est trop tard, mais pour que vous alliez lui rendre visite pour vous donner plein d'idées!!! et...

Vous savez quoi? Le citron, c'est pas forcément mon truc, sauf dans la margarita! (si mon ami jeff lit ce billet il approuvera sans sourciller!!). Mais je ne sais pas pourquoi, après avoir vu circuler plusieurs recettes de moelleux ou de carrés au citron,...

Un petit truc nouveau aujourd'hui. Enfin je crois car j'en ai très peu vu encore des petits desserts cuisinés avec du lait d'amande. J'avais trouvé une brique de ce lait dans le petit magasin bio du coin à un prix défiant toute concurrence, mais j'ai...

Un nouveau brownie les amis!!!! J'avais envie de brownie, mais pas du classique, alors j'ai utilisé ma plaquette de chocolat au caramel. Et c'était bien bon, alors si vous aimez ce petit gout particulier que donne le caramel, n'hésitez pas. Les ingrédients...