tartes sucrees - clafoutis - gateaux

Mon gout pour les tartes à base de pommes n'est plus un secret pour personne! D'ailleurs, à force d'en faire, va falloir que je me décide à faire un petit récap un de ces jours! Bref, aujourd'hui, je vous propose la recette d'une tarte que j'ai proposée...

Coucou à toutes et tous! Me voici de retour après quelques jours d'absence. Repos au programme dans un joli endroit dont je vous parle dans quelques jours, c'est promis! En attendant, une petite douceur pour nous retrouver... Il vous reste des pommes?...

Pour mon dîner entre amis, je voulais une gourmandise légère, asez distinguée et originale au chocolat. J'ai cherché dans mes livres, parcouru la blogo, et au fil de mes découvertes, une petite recette est peu à peu née dans mon esprit: ces petits feuilletés....

Il y a quelque temps maintenant, j'avais déjà réalisé une tarte aux myrtilles ( Tarte aux Myrtilles - 1ère recette ) . Elle est franchement excellente. Mais dernièrement, pour une soirée, j'avais pour mission d'amener le dessert, comme souvent, et j'ai...

Cette petite tarte, je l'avais repérée chez notre aminaute Houda de La Crevette Enchantée ( link ), chez qui je salive souvent, il y a quelque temps, et je l'ai réalisée il y a quelques semaines pour un déjeuner dominical. Elle a eu beaucoup de succès,...

Je sais bien, ce n'est l'automne nulle part! Pas plus chez moi que chez vous! Mais bon je ne savais pas comment appeler ce gateau, alors dans la mesure où ce qui le compose fait penser à l'automne... et bien voilà! En tout cas ce gateau est excellent...

Il y avait un petit moment qu eje voulais tester la semoule fine pour réaliser des gateaux. Je voyais plein de recettes, mais je me demandais bien comment il était possible de réussir un gateau moelleux avec de la semoule! Ceal me semblait impossible...

Allez hop une petite dernière en ces tout derniers jours de janvier! J'ai droit, le mois n'est pas encore fini!! Et comme je ne l'ai réalisée que dimanche pour les copines, ben je n'avais pas trop le choix! Bon, elle a pris un petit coup de chaud (mais...

Je sais vous êtes en train de vous dire que la gridelle elle a le soleil qui lui fait fondre le coco!!! (expression typiquement créole pour parler du ciboulo, de la cabeza, de la têtoune, enfin bref de la tête quoi!) Non non la gridelle elle sait bien...

Cette tarte, j'en ai trouvé la recette dans le Maxi Cuisine n°74 de Novembre 2012. En précisant le fait que j'ai utilisé une pâte de ma propre réalisation, j'ai suivi la recette à la lettre. C'est assez rare pour que je le signale!.... Ah ben non je suis...