Un nouveau brownie les amis!!!! J'avais envie de brownie, mais pas du classique, alors j'ai utilisé ma plaquette de chocolat au caramel. Et c'était bien bon, alors si vous aimez ce petit gout particulier que donne le caramel, n'hésitez pas.
Les ingrédients
200g de chocolat au lait caramel
120g de beurre
3 oeufs
80g de sucre
60g de farine
50g de noix de pécan concassées
La recette
Préchauffer le four à 200°.
Faire fondre le chocolat avec le beurre. Laisser refroidir une dizaine de minutes, et ajouter les oeufs un à un en remuant énergiquement chaque fois.Ajouter la farine et les noix, puis remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène. La verser dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé.
Mettre au four 20mn, pas plus afin de garder un certain moelleux. Laisser refroidir, démouler, couper en carrés et déguster.
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