cremes dessert - compotes

Je n'ai pas l'habitude de faire des confitures, fan que je suis de celles de mon papa à la pomme et à la cannelle, mais là, j'avais des pommes en rab et pas envie de tarte. Alors voilà un mélange bien agréable et tout simple pour un dessert plein de vitamines!...

Jeudi dernier, des amis venaient prendre l'apéritf à la maison, et je me suis rendue compte seulement une heure avant leur arrivée que j'avais complètement zappé la petite touche sucrée que je prévois toujours à la fin du grignotage! Bref, revue express...

Au départ, j'étais partie pour faire une crème chocolat classique.... Et puis, évidemment, comme souvent, j'ai eu envie d'ajouter un petit truc en plus à la recette originale que j'avais trouvée sur un petit livre, petites crèmes de Isabel Brancq aux...

Vous allez me dire que la recette du riz au lait c'est simplicime et tout et tout!.... Je suis sûre je vous entends d'ici! Et bien moi le riz au lait, avant de le fair aussi bon que celui-ci, je vous assure que j'en ai essayé un ats de recettes! Je n'ai...

Vous aimez la coco? Mieux, vous l'adorez comme moi? Et bien cette recette à tomber est pour vous! En général, les recettes de flan coco se font avec de la coco râpée, bien sûr et avec du lait demi-écrémé. Et bien au moment de faire mes flans, je ne sais...

Cela fait un certain temps que j'ai un petit livre qui propose des recettes vraiment sympas de crème, mais je n'en fais pas souvent car en général il ne faut utiliser que les jaunes d'oeufs. Alors faire des meringues chaque fois, c'est bof, et les jeter,...