/image%2F0971275%2F20140709%2Fob_424940_1491677-384879958316830-85830573011878.jpg)
Je vous propose aujourd'hui un dessert frais et léger, dont les associations de saveurs sont subtiles et délicieuses. Il est parfait pour ce joli jour de Saint Valentin. Je l'ai imaginé pour le numéro spécial fêtes du magasine EAT (Epicurien à Table),...
Lire la suite
Il y avait deux ou trois tours de Bataille Food auquel je ne participais pas par manque d'inspiration par rapport au thème proposé... Et puis ce mois-ci, l'heureuse gagnante du défi, Lillie et son blog La Cuisine de Lillie , m'a littéralement enthousiasmé!...
Lire la suite
Alors là c'est de gourmandise, de douceur, de sublime, de délice dont je vais vous parler.... Bref, un moment de pure volupté vous attend en dégustant cette mousse au chocolat divinement parfumée et légère grâce à sa préparation au siphon. Le jour où...
Lire la suite
Vous connaissez le blog de Gaelle? Oui certainement! en tout cas pour moi, elle le sait, son chez elle est un des endroits où je me sens le mieux sur la blogosphère! Je retrouve souvent chez elle des alliances qui me plaisent. Et puis elle a, en plus...
Lire la suite
Octobre Rose!!! Je crois bien qu'en citant ces deux mots, tout le monde sait de quoi je parle aujourd'hui... Il y a maintenant plusieurs années que cette belle cause existe, et de nombreuses actions sont menées à cette occasion. Octobre Rose, parce que...
Lire la suite
Quand j'étais petite ma maman faisait très souvent un gâteau de semoule pour le dessert. Dernièrement, le souvenir est revenu à la vue d'une photo sur la toile, et une envie folle d'en manger s'est emparée de moi. Maman le faisait tout simple, à la vanille...
Lire la suite
Les petites crèmes c'est toujours très agréables à préparer soi-même. J'achète pour ma part très peu de yaourts ou de desserts lactés, je préfères les réaliser. C'est souvent très simples, mais parfois j'y mets une petite touche originale. Cette fois-ci,...
Lire la suite
Je ne savais pas vraiment comment appeler ce dessert, alors je fais ultra simple.. A la base, je voulais réaliser un tiramisu, mais je me suis aperçue que je n'avais plus de biscuits à le cuiller et pas le temps d'en faire moi-même, et plus de sirop de...
Lire la suite
Je le dis sans détour, la pâte de pistache du commerce, ça coûte un bras et si elle n'est pas bio c'est plein de saletés.... Le prix, je ne le comprends absolument pas dans la mesure ou il n'y a que très peu d'ingrédients et de manipulation pour la réaliser......
Lire la suite
Alors je vous le dis tout de suite, je viens de passer une période lait d'amande! J'ai eu besoin de cette boisson pour préparer une autre recette, et comme j'en ai utilisé très peu, et bien j'ai dû multiplier les idées! Du coup, comme à chacune de ces...
Lire la suite
