Roulement de tambour!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Voici les ami(e)s le premier des desserts du trio de desserts que j'ai choisi de servir l'autre soir à des amis sur le thème de "l'orange dans tous ses états". Lorsque j'ai vu cette crème sur le blog Inspirations...
Lire la suiteCrème Pâtissière à la Vanille
Une crème pâtissière, c'est classique. Mais alors j'ai souvent du mal à la réussir. Et voici une recette réussie à tous les coups!!! Depuis que je l'ai trouvée dans un vieux livre de la collection Marabout Délices de lait, je la ressors chaque fois que...
Lire la suiteMousse au Chocolat Légère
Qui a dit que la mousse au chocolat était calorique??? Ceux qui la préparent avec du sucre, de la crème et tout le toutim! Et pourtant ce n'est pas comme ça qu'elle est la meilleure! A mon avis, la meilleure, c'est justement la plus simple et du coup...
Lire la suiteCrèmes à la Vanille
Une envie terrible de crème à la vanille avec un bon gout d'oeuf ? Cette recette simplissime est pour vous je vous l'assure! Je ne suis pas forcément très branchée crème, j'en fais de temps en temps quand ça me prend, mais là, je vous assure que ça vaut...
Lire la suiteSemoule au Lait Vanillée
Depuis quelque temps, j'avais envie d'essayer la semoule au lait car son gout est ancré dans mes souvenirs d'enfance. Quand j'étais petite, ma maman cuisinait souvent des flans aux oeufs ou des flans à la semoule, et j'ai parfois l'impression que l'odeur...
Lire la suiteCrèmes Café Cannelle
Je ne suis généralement pas une grande fan de yaourth, crèmes dessert et douceurs lactées. J'en mange peu. J'aime, mais n'en ai jamais envie!! C'est bizarre hein? Mais après avoir utilisé des blancs d'oeuf pour des macarons, il me restait des jaunes,...
Lire la suiteCompote Framboises Pommes
Je n'ai pas l'habitude de faire des confitures, fan que je suis de celles de mon papa à la pomme et à la cannelle, mais là, j'avais des pommes en rab et pas envie de tarte. Alors voilà un mélange bien agréable et tout simple pour un dessert plein de vitamines!...
Lire la suiteMousse au Chocolat sur Coulis de Fraise
Jeudi dernier, des amis venaient prendre l'apéritf à la maison, et je me suis rendue compte seulement une heure avant leur arrivée que j'avais complètement zappé la petite touche sucrée que je prévois toujours à la fin du grignotage! Bref, revue express...
Lire la suiteCrème Dessert Choco-Orange
Au départ, j'étais partie pour faire une crème chocolat classique.... Et puis, évidemment, comme souvent, j'ai eu envie d'ajouter un petit truc en plus à la recette originale que j'avais trouvée sur un petit livre, petites crèmes de Isabel Brancq aux...
Lire la suiteRiz au lait à la Vanille
Vous allez me dire que la recette du riz au lait c'est simplicime et tout et tout!.... Je suis sûre je vous entends d'ici! Et bien moi le riz au lait, avant de le fair aussi bon que celui-ci, je vous assure que j'en ai essayé un ats de recettes! Je n'ai...
Lire la suite