Compote Framboises Pommes

 

Je n'ai pas l'habitude de faire des confitures, fan que je suis de celles de mon papa à la pomme et à la cannelle, mais là, j'avais des pommes en rab et pas envie de tarte. Alors voilà un mélange bien agréable et tout simple pour un dessert plein de vitamines!

Les ingrédients (pour 5 portions environ)

120g de framboises

3 pommes

1 sachet de sucre vanillé

 4 cuillères à soupe d'eau

La recette

Peler les pommes et les couper en morceaux grossiers. Les mettre dans une casserole avec l'eau et le sucre et laisser frémir environ 10mn avant d'ajouter les framboises. Prolonger la cuisson encore 15mn. Si l'eau s'évapore trop vite, ne pas hésiter à en ajouter une ou deux cuillères supplémentaires. Vérifier que les fruits soit bien cuits. Sortir du feu et mixer. Si les grains des framboises vous gênent, filtrer la compote à la passoire fine. Laisser refroidir avant de mettre au frigo, puis déguster frais, c'est meilleur.

Comments

[odelicesdupalais]

miam, si simple et pourtant si bon !

[Amélia]

Je réaliserai cette petite compote pour mon fils de 5 mois qui ne va pas tarder à manger (sans le sucre bien sur!).
Il va se régaler, et nous aussi au passage...

[Nath'aelle]

Une compote délicieuse avec une jolie couleur!! ça me fait penser que j'ai des pommes abîmées pour compote et que c'est une bonne idée d'ajouter un peu de framboises ;)
Bises.

[agnes]

c'est toujours on une compote pour finir un repas !!!
bon dimanche +

[GUT]

Une petite compote des plus savoureuse pour mon petit bedon ! Bisous ma Gridelle

[Glycine blanche]

Si tu le propose avec une si appétissante photo... je me laisse tenter ! Bises et bon dimanche.

[Baptiste de PIPOCA]

Elle a l'air délicieuse cette compote.

[vespcondove]

j aime cette recette.

[kayababouch]

Merci pour ce vrai délice !!!! Bisous

[yasmina]

hum super gourmande ta compote!bisous

[oum anas]

simple et gourmand.merci !!

[PEARL]

Un joli mélange de saveur dans ta compote j'aime et j'arrive pour la dégustation, miamm.. Bises Gridelle et passe un bon week-end.

[kekeli]

J'aime bien la compote, la tienne est originale !

[Cupcakes en folie et autres douceurs]

cette compote me plait bien, elle a l'air super appétissante!!! Bon weekend!!

[afaurore]

j'adooooore cette association

[alaro]

quelle délicieuse compote ! j'aime bcp ;-)

[salima]

merci pour cette douceur !

[bigmumy]

Une compote que j'affectionne tout particulièrement !!! merci et bonne soirée

[au pays des délices]

C'est si bon les compotes avec pommes et n'importe quelle fruits rouge!! à la framboise sa me plait bien!!

[Cosette]

Miam en tant que fan n°1 de la compote je ne peux qu'adorer ta recette ! Elle doit être délicieuse ! :)

[c-line]

Une belle association pour ta compote, j'adore pour faire des petites tartelettes express :))

[les-voyages-de-gridelle]

ah tiens! c'est une super idée ça!!!!

[corinnette]

hummmm belle compote fruitée

[patmamy]

pommes framboises, il fallait y penser bz patmamy

[oum yacine]

Huuum!!! une bonne compote fait maison .j'adore!!
ton blog est magnifique "inscrite a ta news .bisous et bientot.

[les-voyages-de-gridelle]

merci beaucoup pour tes compliments! moi tout pareil pour toi !! bises

[alberie26]

très chouette cette petite compote ^^
je suis fan des confipotes, pas besoin de trop de sucre c'est top !!

[Amatxi]

Je te promets que, rien qu'à regarder ce pot de confiture, je salivais ! J'adore les framboises. J'essaierai un de ces jours.
Bisous. Merci

[clara65]

Bonsoir Gridelle,
C'est une très bonne idée ! merci.
Bonne soirée, amitiés.

[lolo]

elle doit être délicieuse! bisous bisous

[Messergaster]

Avec un peu de fromage blanc peut-être aussi? Bonne soirée! :)

[Signe-deco]

J'adore les framboise, mais la saison est fini chez nous. Je te piquerai bien une petite coupelle. Bizzz

[Bacchus]

une compote bien délicieuse. Bon WE