biscuits

Quand j'ai vu cette recette chez ma très chère Claudine, plus connue sous le pseudo Gut, qui me régale sur son blog La Cuisine de Gut (link) depuis le début de mon aventure sur la blogosphère avec des recettes simples mais toujours très originales et...

Je croyais avoir trouvé la recette parfaite avec Les Cookies Américains de Pierre Hermé , et puis après avoir gouté les cookies de Michel et Augustin qui sont arrivés je ne sais par quel miracle sur mon île (je ne vous dis pas le prix du petit paquet...

Il y a longtemps que je ne vous ai pas porposé de biscuits... Allez savoir pourquoi, ces derniers temps, j'étais plutot dans mes classiques. Et puis je suis tombée sur cette recette chez Lustine (Petit chef Lustine link) qui m'a immédiatement fait de...

Pour ma deuxième participation au Tour en Cuisine (link), le tirage au sort a voulu que j'aille piocher sur le joli blog de Nathalie Une Cuisine pour Voozenoo ( link ) chez qui j'avais déjà dû aller dénicher mon bonheur pour un autre jeu. Ce coup-ci,...

Mmmmm! Un petit délice que ces biscuits sablés que j'ai déniché sur un petit livre de la collection Toquades Mesp'tits biscuits de Julie Schwob. Ils sont otrigianux et excellents! Leur seul défaut est d'être certes un peu friables, mais franchement, leur...

Je viens d'apprendre, figurez vous, que la semaine dernière il y a avait la journée du macaron!! Oui!Oui!! Alors, comme j'en ai réalisé une nouvelle recette ce week end, bien que sa publication n'était pas encore prévue, j'ai pensé qu'il serait de bon...

L'autre jour, en rentrant du boulot, j'ai eu une terrible envie de sucré, et quand j'ai pensé cookies j'ai foncé dans la cuisine. Il y a un petit moment que je ne vous avais pas proposé de recette de cookies, à part celles des Cookies aux crêpes dentelles...

Vous avez regardé l'émission "Le Meilleur Pâtissier"? C'est au cours d'un des épisodes que j'ai vu ces cookies. Un des candidats proposait des cookies de son invention aux crêpes dentelles, et je me suis immédiatement dis que j'allais tester cette recette....

Ouh là!!!! fans de macarons arrêtez vous! Parce que je vous assure que ces macarons là ils assurent! Pour cette recette, je voulais tout à la fois utiliser mes nouvelles plaques à macarons, mon colorant alimentaire vert en poudre et mon arôme pistache,...

Comme j'allais utiliser des blancs d'oeufs pour des macarons, qu'il allait me rester 2 jaunes et que je n'avais pas l'intention d'en utiliser davantage pour faire une crème (rapport aux blancs d'oeufs supplémentairs qu'il aurait encore fallu que je congèle...