plats complets

J'aime bien les endives. Je n'en achète pas très souvent car elles sont relativement chère sur mon île. Mais de temps en temps j'aime bien. La dernière fois, je me suis soudain rendue compte que je n'avais pas envie de mes traditionnelles endives en salade...

Il y a quelques semaines, j'ai beaucoup échangé avec les copines cuisinières au sujet de la cuisine asiatique. Du coup, en ce moment, j'en ai des envies et je concocte plein de petits plats dans lesquels je m'en inspire, je fais des tests, bref, je voyage...

Le risotto j'adore ça! Depuis qu'en plus j'ai du riz rond, denrée que j'ai longtemps eu de mal à trouver sur mon île mais que mon gentil partenaire Riso Gallo m'a offert dernièrement, si je m'écoutais, j'en ferais chaque semaine.... Mais je suis raisonnable,...

Lorsque mon amie Patou a présenté ce riz inspiré de la cuisine de sa maman sur son blog Karibo Sakafo(link), j'ai su que j'allais le réaliser. Je n'ai pas tardé en effet! Et je n'ai pas regretté! C'est délicieux! Elle a adapté la recette traditionnelle...

Aujourd'hui, c'est le Tour en Cuisine (link) auquel je particpe régulièrement. Et cette fois-ci, il est un peu particulier pour moi car le sort à décidé que je devais aller piocher ma recette chez ma chère Cécile, mon amie de vie, avec qui je partage...

Les lasagnes, je n'en fais pas très souvent mais j'adore ça. Cette recette est végétarienne ET gourmande, ce qui est quand même excellent puisqu'elle peut plaire à tout le monde! La petite béchamel tomatée, Mmmmm! que c'est bon! En plus ces lasagnes sont...

Lorsque j'ai vu ce petit plat plein de saveurs sur le blog Cuisine et Citations (link), j'ai immédiatement su que je la réaliserais, et surtout que je m'en régalerais.... Un vrai délice, et pour les yeux, et pour les papilles. Je ne connaissais pas cette...

C'est encore la saison des bonnes tomates par chez vous, alors je m'empresse de publier cette délicieuse recette que j'ai réalisé il y a un certain temps maintenant mais que j'avais laissé de côté, je ne sais trop pourquoi. Cela change vraiment de la...

J'adore les lasagnes mais curieusement je n'en fais pas très souvent. Les lasagnes traditionnelles, lorsqu'elles sont bien préparées, c'est un délice. Mais lorsque j'ai vu cette recette chez Nelly, je n'ai pas tardé à craquer! Et j'ai eu raison! Je vous...

Une petite recette malagche aujourd'hui, ça vous dit??? Vous connaissez mon amour pour ce pays, alors de temps en temps il faut bien que j'y fasse un clin d'oeil! Cette petite recette m'a en plus été soufflée par une amie à moi qui en est originaire,...