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Une petite recette malagche aujourd'hui, ça vous dit??? Vous connaissez mon amour pour ce pays, alors de temps en temps il faut bien que j'y fasse un clin d'oeil! Cette petite recette m'a en plus été soufflée par une amie à moi qui en est originaire,...
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J'adore les courgettes, ça ce n'est plus un secret pour certaines d'ente vous! Mais les courgettes farices je n'en cuisine pas souvent. Ici les courgettes sont souvent trop fines pour se prêter à cette façon de les cuisiner, et les rondes sont rares et...
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Une recette toute simple, avec un de mes légumes préférés! C'est simple, c'est sain, c'est bon! Une recette de tous les jours comme je les aime aussi de temps en temps! Les ingrédients (pour 2 personnes) 2 courgettes 400g de viande hachée de boeuf 10cl...
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Une envie de poisson, mais pas grillé. Un bon plat de poisson comme on peut en avoir envie au coin d'un bon feu, alors qu'il fait chaud dehors. Ca peut paraitre étrange, mais j'ai parfois des envies de plat de montagne même lorsqu'il fait 30° dehors....
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Mély vous la connaissez? Moi je me régale sur son blog Les Fantaisies gourmandes d'une Fée (link) et en plus elle a le don de proposer des concours qui m'enchantent! Celui sur le fromage, j'avais eu le plaisir de faire partie du trio de tête! Cette fois-ci,...
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J'adore les lasagnes mais curieusement je n'en fais pas souvent. Je réalise parfois des lasagnes à la viande, de manière traditionnelle, mais celles que je préfère sont aux légumes. Ma recette "fétiche" est celle des Lasagnes aux Epinards et au Saumon...
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Bon, elles sont pas supers originales mes lasagnes, je suis certaines que nombre d'entre vous en ont réalisé de similaires, mais on s'est tellement régalé lorsque je les ai faites que je n'ai pas pu résister à l'envie de vous proposer ma version à moi!...
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Du poisson! Bizarre mais je m'aperçois qu'il y a un moment que je n'ai pas publié de recette à base de poisson! Allez hop! En voici une qui en jette, qui est est excellentissime et qui pourtant est d'une simplicité désarmante, comme j'aime! Les ingrédients...
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Bon je sais en métropole c'est l'été (heu... enfin d'après le calendrier uniquement à ce qu'il parait..), mais chez moi c'est l'hiver (heu.... tropical j'entend bien, mais 25° ici c'est "frais"...), alors je vous propose un hachis parmentier à ma mode...
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Le jour où j'ai réalisé ce plat, j'étais partie pour faire un tajine de poulet aux aubergines et pois chiches..... Au moment de préparer mon plat, impossible d'ouvrir la boite de pois chiches car pas d'ouvre boite, pas d'opercule d'ouverture et pas de...
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