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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

tartes - tourtes - quiches - feuilletes sales

Tatin d'Endives

Publié le 5 Mars 2012 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes - tourtes - quiches - feuilletés salés

Tatin d'Endives

Cela fait quelque temps que je vois tourner des tatins salées, et j'avoue que ça me titillait d'en faire une. Alors, ayant des endives dans le frigo et n'ayant ni envie de salade, ni des sacro saintes endives au jambon, je me suis dis qu'il fallait que...

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Tarte au Thon Légère

Publié le 4 Décembre 2011 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes - tourtes - quiches - feuilletés salés

Tarte au Thon Légère

Une tarte pour le soir, je sais que tout le monde apprécie! Et celle-ci, elle est rapide et ditétique! Si!Si! Je vous assure! Les ingrédients une pâte brisée (soit du commerce, soit maison, la recette de Ma Pâte Brisée ici si vous voulez) 3 tomates 180g...

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Tourte aux Epinards et à la Fêta

Publié le 27 Novembre 2011 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes - tourtes - quiches - feuilletés salés

Tourte aux Epinards et à la Fêta

Hi!Hi! Aujourd'hui, c'est la ronde!!! et pour ma deuxième participation, j'ai dû aller piocher avec bonheur chez Gibou link tandis que notre amie du blog "parce que la vie continue" link a dû venir faire une tour chez moi. Parmis ses nombreuses recettes,...

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Tarte aux Légumes façon Quiche

Publié le 14 Novembre 2011 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes - tourtes - quiches - feuilletés salés

Tarte aux Légumes façon Quiche

La quiche traditionnelle, avec que du lait et de la crème et des lardons, j'adore ça! mais bon j'ai des scrupules à ne pas mettre des légumes, alors j'ai inventé cette tarte façon quiche qui franchement a vraiment un arrière gout de quiche, avec les légumes...

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Feuilletés aux Poireaux

Publié le 13 Novembre 2011 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes - tourtes - quiches - feuilletés salés

Feuilletés aux Poireaux

Un soir, une pâte feuilletée qui traine au frigo et pas très envie de cuisiner. Et bien encore un petit feuilleté facile et rapide à préparer que je vous propose là! Les ingrédients (pour 4 feuilletés) 1 rouleau de pâte feuilletée 200g de poireau 3 grod...

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Tarte aux Blettes

Publié le 31 Octobre 2011 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes - tourtes - quiches - feuilletés salés

Tarte aux Blettes

Sur mon île, on consomme beaucoup de brèdes. Non non je ne me suis pas trompée, des brèdes! En métropole, les blettes pourraient être considérées comme une variété de brèdes, c'est un peu la même chose. J'ai donc trouvé des blettes, ce qui est plutôt...

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Feuilletés Courgettes - Mozzarella

Publié le 24 Septembre 2011 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes - tourtes - quiches - feuilletés salés

Feuilletés Courgettes - Mozzarella

Un rouleau de pâte feuilletée dans le frigo et plein de petits restes avec lesquels il est impossible de préparer quelque chose pour deux si on ne les associe pas à autre chose. Et bien voilà une idée, surement déjà vue mais qui mérite d'exister pour...

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Tarte Tomates-Sardines

Publié le 26 Juillet 2011 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes - tourtes - quiches - feuilletés salés

Tarte Tomates-Sardines

Avez vous déjà essayé le mélange tomates-sardines?? Parce que si vous aimez les deux produits et que vos ne les avez jamais cuisiné ensembles, c'est une grave erreur qu'il faut corriger rapidement! En ce qui me concerne, j'ai plusieurs recettes, et je...

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Tarte tomates moutarde

Publié le 20 Juin 2011 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes - tourtes - quiches - feuilletés salés

Tarte tomates moutarde

Cette petite recette, je l'ai trouvée sur le blog macocotteminute. Je l'ai essayée car j'ai trouvé l'idée d'utiliser du mascarpone dans une tarte salée vraiment intéressante. Et je n'ai pas regretté, mes amies non plus! Alors je vous la propose aujourd'hui...

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Feuilletés courgette et saumon fumé

Publié le 5 Juin 2011 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes - tourtes - quiches - feuilletés salés

Feuilletés courgette et saumon fumé

Hier soir, une envie de croustillant! ça arrive, n'est ce pas? En ouvrant le frigo, une pâte feuilletée qu'il fallait utiliser assez rapidement, et puis comme toujours puisque j'en grignote souvent, deux belles tranches de saumon fumé. Alors, en avant...

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