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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

crustaces

Pinces de Tourteaux Parfumées

Publié le 26 Décembre 2018 par les-voyages-de-gridelle dans Poisson (plat), Crustacés

Pinces de Tourteaux Parfumées

Noel vient de passer, et j'espère que comme pour moi il a été magnifique. J'ai la chance d'avoir passé un réveillon et une journée de Noel entourée de ceux que j'aime. On a bien mangé, bien bu, ri, bref on a passé des moments qui font un bien fou. Mais...

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Couteaux au Beurre Aillé, Pointe de Vanille et de Curcuma

Publié le 4 Septembre 2017 par les-voyages-de-gridelle dans Poisson (plat), Crustacés

Couteaux au Beurre Aillé, Pointe de Vanille et de Curcuma

Je vous propose aujourd'hui une grande découverte pour moi. Les couteaux de mer! J'en avais déjà entendu parlé, vu aussi, mais jamais goûté. En amatrice de coquillage, j'étais curieuse, mais encore fallait il en trouver. Voilà la chose faite après une...

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