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Brioche des Rois Parfumée à la Vanille, Parfums d'Agrumes
Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations
Publié le 13 Janvier 2016
Brioche des Rois Parfumée à la Vanille, Parfums d'Agrumes
Publié le 13 Janvier 2016 par les-voyages-de-gridelle dans Biscuits
Les fêtes de fin d'année et les invitations du mois de janvier sont l'occasion de réaliser des merveilles pour faire plaisir autour de soi. J'ai eu envie de tester les biscuits craquelés, ces petite choses gourmandes et jolies qui circulent sur la toile...
Publié le 12 Janvier 2016 par les-voyages-de-gridelle dans Viandes (plat)
La rouelle, c'est un morceau de viande que j'avais oublié. Lorsque j'étais étudiante, une de mes amies en cuisinait presque systématiquement pour les repas entre copains.. Elle trouvait toujours des idées incroyables pour l’accommoder, je m'en régalais......
Publié le 10 Janvier 2016 par les-voyages-de-gridelle dans Viennoiseries - Brioches
L’épiphanie est passée, mais les gourmandises qu'on déguste ce jour là, on a pris l'habitude de s'en régaler durant tout le mois de janvier. C'est donc en ce dimanche très ensoleillé par chez moi que j'ai décidé de vous proposer ma recette inédite de...
Publié le 9 Janvier 2016 par les-voyages-de-gridelle dans Poisson (plat)
Bonjour tout le monde! Il y avait longtemps! Je vous avais prévenus, hein, vous vous souvenez, que j'allais être absente du blog et pas mal des fourneaux pour cause de période pleine de partage avec ceux que j'aime! Je dis ça parce que j'ai reçu pas mal...
Publié le 23 Décembre 2015 par les-voyages-de-gridelle dans Poisson (plat)
Ce n'est pas un scoop que de vous dire que j'adore les tartares.. Il y en a plusieurs recettes sur le blog, et j'en commande très régulièrement quand je pars au restaurant. Mais ce tartare là, il a une histoire partcilière... Vous souvenez vous des galettes...
Publié le 21 Décembre 2015 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux
Sur l'île, c'est la pleine saison des fruits de la passion. Malheureusement cette année, ils sont particulièrement chers.. Mais comme mon papa, je les adore le matin pour mon petit déjeuner alors je m'en achète tout de même quelques uns chaque semaine....
Publié le 19 Décembre 2015 par les-voyages-de-gridelle dans Sauces - Condiments
Le Rhum à Manger , recette au brevet génial déposé par mon amie Cécile sur son blog Bleu Combava l'année drnière!! Hi!Hi! Vous pouvez vous demander ce que cache ce nom bizarre, et je vous comprends! Et bien cela cache un petit délice aux saveurs typiquement...
Publié le 17 Décembre 2015 par les-voyages-de-gridelle dans la cuisine réunionnaise
Pour le défi "Compile moi un Menu" de ce mois-ci, je ne pouvais pas refuser de participer! Le thème proposé par les excellents Nathalie et son blog Une Cuisine pour Voozenoo Seb et son blog Poivré Seb était "Les Spécialités de nos Régions"... Je ne pouvais...
Publié le 15 Décembre 2015 par les-voyages-de-gridelle dans Cakes - moelleux - muffins sucrés
Un petit cake aujourd'hui, parce que je ne reste jamais bien longtemps sans en faire vous le savez bien! Celui-ci est de saison et parfait aussi pour vos petits déjeuners en famille au moment des fêtes, car il est original, coloré et parfumé. C'est suite...