Les Voyages de Gridelle

Je vous propose une petite gourmandise à grignoter pour l'apéritif aux accents réunionnais. Les galettes chouchou moi j'adore ça! Les Chouchous je vous en ai déjà parlé! C'est ce légume dont le goût ressemble un peu à celui de la courgette que l'on trouve...

Je ne vais pas encore dire que je suis désolée du temps que je prends pour mettre à l'honneur les recettes et vos blogs quand vous me faites le plaisir immense de me faire confiance. Pourtant je suis désolée... J'ai une liste qui s'allonge, et je ne trouve...

Et un nouveau risotto chez Gridelle! Il y avait longtemps que je n'en avais pas fait... Celui-ci est parfumé, bien garni et gourmand. Selon mon humeur, je peux aussi apprécier un risotto tout simple, avec juste le riz et un peu d’échalote, cuit doucement...

Parce qu'il faut bien reprendre le cours de sa vie... Parce que nous devons continuer à aimer ce que nous sommes, à partager... Parce que nous ne devons pas nous abaisser à trouver que ce que nous faisons est futile, inutile ou indécent dans ces temps...

Alerte!!!! Recette qui tue à l'horizon!!! Tout le monde se pose et regarde les ingrédients et peut être les photos pas trop moches et se jette sur ses épices, ses plats et prépare cette chose si simple mais qui rend dingue et amoureux de cette belle cuisine...

Je vous propose aujourd'hui un petit tour dans ma bibliothèque gourmande. Parce qu'encore une fois, j'ai déniché une petite perle cachée et solitaire dans une pile de livres qui me semblent toujours être les mêmes! Alors je m’obstine à fouiller, souvent...

Il me restait dans mon congélateur un morceau de boeuf et j'ai eu envie de boulettes de viande très parfumées... Alors j'ai réalisé ce petit bouillon avec de petites choses que l'on a toutes et tous dans nos placards et cela donne une jolie petite recette...

Bon ben se sont des cookies! de simples cookies presque classiques puisqu'ils sont au chocolat et aux noix de pécan.... Comme les purs cookies américains quoi... Oui, mais mes cookies ils ont un petit plus, c'est que TOUT LE MONDE peut en manger, même...

La butternut c'est je pense la courge que je préfère. Elle est fondante et savoureuse, et lorsqu'on la cuisine entière, cela fait un joli effet dans le plat puis dans l'assiette. Lorsque j'ai vu ces belles courges butternut chez mon petit primeur, j'ai...

Je suis tombée ce gâteau au joli nom dans l'émission "La Meilleure Boulangerie". L'aspect de cette douceur m'a beaucoup plu, et je suis donc partie en quête d'une recette. Il semble que l'origine de ce gâteau soit un peu incertaine.. J'ai lu qu'il venait...