Les Voyages de Gridelle

La botte d'asperges ici, autant vous le dire tout de suite, ça coûte un bras... 8euros50 je l'ai payée.. Mais bon, quand votre amoureux vous fait saliver en vous parlant d'asperges braisées presque tous les dimanches, vous finissez par craquer. Et oui,...

Il ne me faut pas davantage qu'un beau filet de poisson bien frais de chez mon gentil poissonnier de bord d'Océan pour m'inspirer. Et cela m’inspire des choses très simples. Parce que le bon poisson il faut le savourer avec trois fois rien.. C'est pour...

J'aime bien les gâteaux simples et très moelleux. Je les déguste en général comme on le ferait avec un cake, au petit déjeuner ou au goûter. J'ai donc réalisé celui-ci en m’inspirant des Angel's Cakes, vous savez, ces gâteaux avec beaucoup d'oeuf et les...

C'est en voyant des petits pots de Crème au Saint Morêt parfumés à la vanille sur le blog Shawana Photography que l'idée de ces douceurs m'est venue. Je n'aurais jamais imaginé réaliser de telle crèmes avec du fromages frais. La texture ferme n'enlève...

Du monde à l'improviste et pas grand chose dans le frigo! Hop je décongèle des blancs de poulet et je laisse aller mon imagination en ouvrant les placards. Et voilà comment nait un petit plat très sympa, sans chichi mais savoureux. J'ai en outre il faut...

Je suis une fan absolue des tartes aux myrtilles, je vous l'ai déjà dis... Enfin je suis quand même pas mal fan de bonnes tartes maisons en tout genre quand même.... Mais la tarte aux myrtilles ça c'est quelque chose. Il y en a plusieurs versions sur...

Je ne connaissais pas ce pain farci qu'on sert à l'apéritif en Vendée avant d'en voir une version qui m'a séduite sur le blog Rock the Bretzel . Je n'ai pas tardé à vouloir me lancer dans sa préparation et franchement j'ai adoré! Le seul problème, c'est...

Il y avait un petit moment que je n'avais pas participé à la fameuse Bataille Food , ce défi culinaire inventé par Jenna du blog Bistro de Jenna . Ce mois-ci, c'est le blog de TheCrazyOven qui a eu l'honneur de chosir le thème spécial 3 ans après avoir...

J'adore l'agneau! J'en cuisine très peu, mais je m'en régale! Lorsque j'ai vu cette recette sur le magnifique blog Piment Oiseau , j'ai su que je devais absolument la tester! La cuisson au lait de l'agneau, je ne connaissais pas! Le rôti de porc j'avais...

Le tiramisu j'adore ça! J'aime la version classique. J'en ai testé des tas en revisitant la recette traditionnelle, mais j'y reviens toujours en réalité. Cette fois-ci, du coup, je n'ai pas été très loin... J'ai juste ajouté une touche d'exotisme avec...