750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Cake Pommes et Coco

Publié le 10 Novembre 2021 par les-voyages-de-gridelle dans Cakes - moelleux - muffins sucrés

Cake Pommes et Coco

Ma cakemania m'a reprise depuis quelque temps. Elle m'avait curieusement passée depuis plusieurs mois, mais elle revient en force! D'autant que j'a trouvé un moyen de remplacer le beurre pour mon intolérant au lactose qui cependant le supporte plutôt...

Lire la suite

Ma Blanquette de Veau aux Epices et au Citron

Publié le 4 Novembre 2021 par les-voyages-de-gridelle dans Viandes (plat), Plats Complets

Ma Blanquette de Veau aux Epices et au Citron

J'aime beaucoup la blanquette et rechigne souvent à la préparer car j'ai les championnes de la blanquette tout près de moi: ma maman et ma belle maman!!! Elles la cuisinent un peu différemment, mais c'est un régal à chaque fois. Du coup, j'ai eu envie...

Lire la suite

Panna Cotta Coco Vanille, Coulis de Figues de Barbarie

Publié le 1 Novembre 2021 par les-voyages-de-gridelle dans Crèmes dessert - Compotes

Panna Cotta Coco Vanille, Coulis de Figues de Barbarie

Je ne raffole pas des figues en général, mais lorsqu'elles sont cuisinées les desserts sont souvent magiques. Inspirée par une recette trouvée sur un magasine de cuisine (je n'ai pas retrouvé la publication), j'ai réalisé ces panna cotta accompagnées...

Lire la suite

Champignons Farcis Quinoa et Lardons

Publié le 17 Octobre 2021 par les-voyages-de-gridelle dans Légumes - Pâtes - Riz, Plats Complets

Champignons Farcis Quinoa et Lardons

J'adore les champignons farcis. J'aime tester de nouvelles recettes mais elles ne méritent pas toutes d'être mises à l'honneur. Cette préparation somme toute très simple est délicieuse et je la préparerai de nouveau certainement très bientôt. Les ingrédients...

Lire la suite

Andouillette à la Sauce Crémée Moutardée, Persil, Echalote et Tomate

Publié le 25 Septembre 2021 par les-voyages-de-gridelle dans Viandes (plat)

Andouillette à la Sauce Crémée Moutardée, Persil, Echalote et Tomate

J'adore l'andouillette, je l'avais déjà dis lorsque j'avais proposé ma précédente recette d'Andouillette Grillée au Persil Sauce Moutarde et Curcuma . J'en cuisine malgré tout rarement car c'est le genre de plat que j'aime commander au bistrot. Mais cela...

Lire la suite

Pêches Rôties au Romarin, Sirop d'Erable et Porto

Publié le 15 Septembre 2021 par les-voyages-de-gridelle dans fruits

Pêches Rôties au Romarin, Sirop d'Erable et Porto

On arrive à la fin de la saison des pêches, et même si on en trouve encore de savoureuses, leur goût est plus fade depuis quelques jours. Il est donc agréable de les consommer dans des recettes cuites. C'est pourquoi je vous propose aujourd'hui ces pêches...

Lire la suite

Truite Amandes et Basilic au Barbecue

Publié le 8 Septembre 2021 par les-voyages-de-gridelle dans Poisson (plat)

Truite Amandes et Basilic au Barbecue

Il y avait bien longtemps que j'imaginais déguster une belle truite au barbecue. Avec l'été pas terrible que nous avons eu, la priorité n'était pas à ce choix. Et puis, l'envie a été trop forte et Monsieur Gridelle a décidé de me faire plaisir en faisant...

Lire la suite

Tarte Rustique aux Reines Claudes

Publié le 5 Septembre 2021 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux

Tarte Rustique aux Reines Claudes

La prune, c'est le fruits de la fin d'été! Je ne les aime que cites! J'ai donc décidé pour cette tarte de mettre à l'honneur la reine des prunes, la reine claude! Un succès assuré tout simple! Les ingrédients 12 reines claudes pour la pâte 150g de farine...

Lire la suite

Gratin Aubergines et Tomates à la Viande

Publié le 16 Août 2021 par les-voyages-de-gridelle dans Plats Complets, Viandes (plat), Légumes - Pâtes - Riz

Gratin Aubergines et Tomates à la Viande

J'ai toujours aimé les aubergines gratinées à la tomates de ma maman. Avec cette recette à base de viande, j'ai voulu m'en inspirer. Un régal qui en plus permet de profiter des légumes de saison embaume la maison d'une odeur très agréable. Les ingrédients...

Lire la suite

Flan Figue et Vanille

Publié le 14 Août 2021 par les-voyages-de-gridelle dans à base d'oeuf, Crèmes dessert - Compotes

Flan Figue et Vanille

Je ne suis pas une grande amatrice de figue crue, en revanche, sa jolie forme m'inspire chaque année des desserts que je trouve souvent esthétiques. Cette année, une envie de flan tout simple m'est venue lorsque j'ai découvert les premières figues dans...

Lire la suite
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 200 > >>