Les Voyages de Gridelle

C'est encore la saison des pêches, il faut donc en profiter. J'adore ce fruit. Ce gaspacho, j'ai eu envie de le réaliser après en avoir gouté un similaire dans un bon restaurant dans lequel j'ai passé un moment magique. Je dis similaire car celui réalisé...

Il est des recettes qui sentent le bonheur..... Ce plat de poisson est sain, parfumé et beau à regarder.. J'ai eu comme le sentiment de déguster un plat d'exception concocté dans ma petite cuisine. Ma belle vanille bleue, de mon partenaire Escale Bleue...

C'est la saison des courgettes! J'aime ça les courgettes! Et vous savez quoi? Je les déguste très souvent crues en salade! Oui oui! ça en étonne beaucoup mais que c'est bon râpé et mélangé à d'autres crudités! Cependant, en réfléchissant comme souvent...

Vous connaissez mon goût immodéré pour la cuisine indienne. Je suis tellement fan d'épices que cette cuisine m'enchante et que j'ai sans cesse l'impression de la redécouvrir. Je n'avais encore jamais testé de boisson indienne je crois, et puis j'ai entendu...

C'est en voyant une jolie recette de poulet au citron chez ma copinaute Gaelle sur le blog La Gourmandise est un joli défaut que j'ai eu envie d'imaginer cette recette. Gaelle m'a inspiré mais alors finalement ma recette est très différente. En tout cas...

J'achète très souvent des olives apéritives à un petit marchand qui en propose de toutes sortes sur le marché. J'avais vu depuis longtemps qu'il proposait également divers produits transformés à base d'olives mais je n'en ai jamais acheté. Et puis ce...

J'ai réalisé en aillant envie de cuisiner une pizza que j'en faisais très rarement. Je suis plutôt tartes salées. Pourtant j'aime ça les pizzas.... Mais moi j'aime celles avec de la pâte à pain ou de la pâte bien garnie de fromage... La pizza gourmande...

La panna cotta est mon amie! Je l'adore! Je suis capable d'en manger beaucoup!! J'aime en réaliser des versions différentes régulièrement. Cette fois-ci, j'ai décidé d'en réaliser avec de bons fruits frais. L'ananas victoria se prête parfaitement au succès...