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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Cannelloni Végétariens, Courgettes et Sauce Tomate

Publié le 28 Septembre 2023 par les-voyages-de-gridelle dans Plats Complets, Légumes - Pâtes - Riz

Cannelloni Végétariens, Courgettes et Sauce Tomate

La publication de cette recette devient urgente! C'est la toute fin de saison des courgettes et des tomates! Mais on est encore dans les temps, d'autant que si vous préparez comme moi vos sauces tomates tout va bien! Je suis tombée sur cette recette encore...

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Encornets Farcis au Chou

Publié le 26 Septembre 2023 par les-voyages-de-gridelle dans Plats Complets, Poisson (plat)

Encornets Farcis au Chou

Cette recette est née d'une grosse colère..... Mon beau père nous avait apporté un joli chou blanc de son jardin, et j'ai eu dès le début l'envie de le cuisiner avec du cabillaud et du riz, car j'adore cette association. En ouvrant mon congélateur, effroi!!!...

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Confiture de Cédrat

Publié le 19 Septembre 2023 par les-voyages-de-gridelle

Confiture de Cédrat

J'adore les agrumes et j'apprécie de les consommer aussi en confiture. Je n'avais jamais testé la confiture de cédrat et lorsque j'ai trouvé les premiers de l'année chez mon primeur, j'ai décidé de tenter l'expérience. Je suis ravie car cette confiture...

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Truite Herbes et Citron au Barbecue

Publié le 13 Septembre 2023 par les-voyages-de-gridelle dans Poisson (plat)

Truite Herbes et Citron au Barbecue

J'aime beaucoup la truite et comme Monsieur Gridelle aussi on en mange régulièrement. Histoire de profiter des joies de l'été, on a décidé de préparer celles achetées chez notre poissonnier préféré au barbecue, parfumées avec une marinade légère mais...

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Poivrons Farcis

Publié le 4 Septembre 2023 par les-voyages-de-gridelle dans Légumes - Pâtes - Riz, Plats Complets

Poivrons Farcis

Hello la communauté! Me voici un peu de retour sur la toile! J'avoue avoir été bien loin de la blogosphère durant ces dernières semaines! Je vais revenir peu à peu c'est promis! Alors pour me faire pardonner cette longue absence, une vraie recette d'été...

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Tartare de Saumon et Crevettes aux Fraises

Publié le 31 Juillet 2023 par les-voyages-de-gridelle dans Poisson (plat)

Tartare de Saumon et Crevettes aux Fraises

Les tartares et moi c'est toujours une grande histoire, je me répète chaque fois que je vous propose une nouvelle idée. J'avais envie de saumon; j'avais envie de fraises...... Bon, mais je voulais aussi un truc qui twiste.... Des crevettes crues hyper...

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Tarte Rustique Fraises et Myrtilles

Publié le 19 Juillet 2023 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux

Tarte Rustique Fraises et Myrtilles

Les rustiques, c'est le péchés mignon de Monsieur Gridelle! Alors j'en prépare au fil des saisons à l'aide des fruits du moment! Cette fois-ci, c'est une jolie tarte toute colorée, très parfumée, et toute simple que je vous propose! Lui, il a adoré! Les...

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Poulet Grillé, Jus Citron Ciboulette

Publié le 17 Juillet 2023 par les-voyages-de-gridelle dans Viandes (plat)

Poulet Grillé, Jus Citron Ciboulette

Ces morceaux de poulet, pour ma part, je les ai préparés au four, mais leur marinade leur permettrait j'en suis certaine d'être encore meilleurs au barbecue! Alors gardez l'idée pour vos soirées en terrasse, moi je vais y penser sérieusement tellement...

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Omelette aux Herbes et Fanes de Radis

Publié le 4 Juillet 2023 par les-voyages-de-gridelle dans Légumes - Pâtes - Riz, Plats Complets, à base d'oeuf

Omelette aux Herbes et Fanes de Radis

Aujourd'hui, une petite recette à la fois anti gaspi et très parfumée qui plaira je le pense au plus grand nombre. En tout cas chez Gridelle ça a fait un tabac!! Les ingrédients (pour 1 omelette) 6 œufs 1 botte de fanes de radis coupées grossièrement...

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Salade Boeuf Mariné à l'Asiatique

Publié le 26 Juin 2023 par les-voyages-de-gridelle dans Légumes - Pâtes - Riz, Viandes (plat), Plats Complets

Salade Boeuf Mariné à l'Asiatique

J'adore les saveurs franches que j'ai mélangées dans cette petite salade. Ca a du caractère, c'est bon et c'est sain. Alors si comme moi vous raffolez des salades composées qui ravissent mes étés, celle-ci est à tester de toute urgence! Les ingrédients...

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