Poulet aux Pruneaux

Je me suis apercue que curieusement, malgré mon gout prononcé pour les plats sucré salé, j'en cuisianis très peu. Lacune immense!!!! Donc l'autre jour, en voyant la boite dans laquelle attendent gentiment les pruneaux, j'ai eu envie d'essayer une recette de poulet avec ces fruits secs que j'aime beaucoup: et voilà le résultat, qui je vous le garanti n'est pas mal du tout!

Les ingrédients (pour 4 personnes)

4 morceaux de poulet (pour moi des hauts de cuisse)

20 pruneaux dénoyautés

2 carottes

1 cube de volaille

2 oignons

4 feuilles de laurier

500ml d'eau

2 cuillères à soupe d'huile végétale

sel, poivre

La recette

Emincer les oignons; couper les carootes en fines rondelles.

Dans une cocotte, faire chauffer l'huile et y faire revenir les oignons.

Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer une dizaine de minutes. Ajouter les carottes, recouvrir d'eau, émietter le cube, ajouter les feuilles de laurier. Laisser cuire durant 20 - 25 mn.

Servir avec du riz, des pommes de terre ou des pâtes fraiches, c'est simple et excellent.

Comments

[Aurore]

ça j'adore!! avec des pruneaux ça donne bien envie! biz.

[patmamy]

j'adore le poulet ou le lapin aux pruneaux bz patmamy

[lou]

un bon petit plat complet, bonne journée

[yasmina]

hummmmmmmmm ça a l'air exquis!!!!!!!bisous

[Nathalie]

Mmmmmmmmm ! Quel beau plat !! J'adore le sucré salé !!

[R'Evelyne]

Ce doit être bien bon !
Bises bonne journée

[kekeli]

moi aussi j'aime bien le sucré salé !

[salima]

délicieux ! bises

[Cécile, Au fil de mes recettes]

Sympa cette recette sucrée salée! Miam j'adore!

[bricetcroc]

J'organise un jeu concours qui consiste à réaliser une de mes recettes au choix : une belle récompense ira à la plus jolie photo...cela te dis te participer ?
Je te donne rendez vous chez moi....

[Gourmandine 47]

Mmmm !! j'adore les pruneaux.... d'Agen biensur !!!

[Atelier Saveurs De Julie]

moi cette semaine, j'ai cuisiné une rouelle de porc d'après une recette de petit livre de cuisine SEB.... un régal... et ta recette y ressemble ...

[afaurore]

j'adoooore de plus en plus le sucré/salé

[au pays des délices]

les pruneaux avec la viande c'est si bon!! :)

[au pays des délices]

les pruneaux avec la viande c'est si bon!! :)

[reb]

ma mére faisait le meme genre de recette avec de l'agneau et je dois dire que c'etait un regal bisous

[lolo]

un régal avec ces pruneaux dedans! bisous bisous

[oum anas]

un bon plat comme j'aime .merci

[Bacchus]

une reccette bien appétissante et gouteuse qui me met l'eau à la bouche!! bonne soirée

[clara65]

Bonsoir Gridelle,
Je n'aime pas trop le sucré-salé, donc je ne sais pas si cela me plairait.
Bonne soirée, amitiés.

[sophroch]

un esprit un peu tagine qui me plait beaucoup !!!

[Julia T]

Super! j'ai toujours des poitrines de poulet au congélo et des pruneaux qui dorment dans une boite, je vais les réveiller!

[Signe-deco]

A enfin Over blog remarche, quelle galère aujourd'hui et cela aura était bien dommage de ne pas pouvoir profiter de ta belle rectte de poulet. :-)) bonne soirée

[Linda & Picasso ::0079::0071::]

y'a des pruneaux sur ton ile?
bisous et belle fin de journée

[les-voyages-de-gridelle]

et oui!!! bon à 4 euros le sachet mais si je veux faire des trucs sympas j'ai pas franchement le choix de temps en temps!!!! bises

[sandra]

hum...au top cette recette!!

[corinnette]

pas mal mais impossible chez moi à cause de mon mari
bonne journée

[AGNES]

J Aime bien la cuisine sucé salé..à condition que cela ne soit pas trop sucré tout de même...avec le poulet cela doit être excellent.. bonne fin de journée+

[Méli]

Sucré salé, c'est parfait pour moi! :-)